Brócolis pode reduzir danos causados pelo fumo.

"Recentemente um estudo publicado na revista científica “American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine”, mostrou que o brócolis pode ajudar a reduzir os danos causados nos pulmões de pacientes que sofrem de uma séria doença pulmonar conhecida como doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC), normalmente causada pelo fumo e que engloba um conjunto de problemas pulmonares, entre eles a bronquite crônica e o enfisema" Pesquisas recentes têm mudado drasticamente nossa maneira de pensar em relação à importância da dieta na prevenção e no tratamento de câncer. É cada vez mais evidente que certos produtos podem ajudar no desenvolvimento e na propagação de tumores malignos, enquanto outros podem retardar ou até mesmo impedir o aparecimento. Cientistas do Instituto Nacional do Câncer estimam que um terço de todos os casos de câncer está relacionado à dieta, especialmente àquelas ricas em gorduras e alimentos industrializados. Eles também acreditam que a maioria desses casos poderia ser evitada através de mudanças nos hábitos alimentares.

Os dados associam as dietas ricas em frutas e vegetais a um risco reduzido de muitos tipos fatais de câncer. Esses alimentos são ricos em flavonóides e outras substâncias químicas vegetais, fibras e nutrientes antioxidantes, como o beta-caroteno, as vitaminas A, C, E e o selênio. Todas essas substâncias podem retardar o processo que leva ao câncer. Elas o fazem através de vários mecanismos de proteção: pela neutralização ou pela desintoxicação de agentes causadores do câncer (carcinógenos); evitando alterações pré-cancerosas no material genético celular devido aos carcinógenos, radiação e outros fatores ambientais e reduzindo a ação hormonal que pode estimular o crescimento de tumores.

Valor nutricional e funcional do brócolis

Um vegetal que tem sido bastante pesquisado e despertado o interesse de pesquisadores do mundo é o brócolis, não apenas pelo seu valor nutricional, mas pelo seu valor funcional, ou seja, sua capacidade de poder reduzir ou prevenir riscos de doenças. O brócolis contem vitaminas e minerais essenciais em abundância.. É excelente fonte de vitamina C, boa fonte de vitamina A e folato, apresenta quantidades significativas de proteínas, cálcio, ferro e outros minerais, tem alto teor de fibras, e um baixo valor calórico.

Uma xícara de brócolis cozido contém somente 40 calorias. Por outro lado, essa porção proporciona quase o dobro da RDA (Ingestão Dietética Recomendada) de vitamina C e um terço ou mais da RDA de vitamina A e de folato. Além disso, uma xícara de brócolis contém 130mg de cálcio, 1,2mg de ferro e 5g de proteínas. Essa quantidade de brócolis cozido também fornece 2,5g de fibras importantes para a saúde dos intestinos. Prevenindo principalmente a constipação ou prisão de ventre.

Semente de Linhaça faz bem ao coração.

Importantes estudos científicos têm apontado diversos componentes bioativos e nutrientes presentes em alguns alimentos, com propriedades para reduzir o risco de certas doenças e melhorar a qualidade de vida das pessoas.

"A semente de linhaça tem se destacado como um alimento funcional, uma vez que apresenta alguns nutrientes específicos que podem trazer diversos benefícios à saúde. Fonte de ácidos graxos ômega 3 e 6, a linhaça também é rica em minerais, vitaminas, fibras e lignanas, compostos associados às fibras" As pesquisas demonstram que o consumo regular de fibras, antioxidantes, ácidos graxos ômega-3, entre outras substâncias, associado a uma dieta balanceada, com baixo teor de gorduras e calorias, é capaz de manter o peso adequado e prevenir contra doenças cardiovasculares, diabetes e até mesmo o câncer.

Dentre os alimentos que estão sendo investigados, a linhaça tem se destacado por apresentar várias evidências científicas acerca de seus benefícios para a saúde.
A semente de linhaça (Linun usitatissinum) pertence à família das Lináceas e é obtida a partir do linho, uma das plantas mais antigas da humanidade. Apesar de seu consumo ser relativamente novo na atualidade, existe indícios de sua utilização desde 5.000 A.C. na Mesopotâmia.

Hoje, o Canadá lidera a produção mundial dessa semente, sendo responsável por 80% das cerca de 2 milhões de toneladas lançadas anualmente no mercado. A China e os Estados Unidos vêm em seguida, enquanto que o Brasil apresenta uma produção ainda pequena.

Semente de linhaça dourada e marrom

Existem dois tipos de semente de linhaça: a dourada e a marrom. Não existem diferenças na composição dos dois tipos, já que as duas são compostas pelos mesmos nutrientes e mantêm o mesmo potencial funcional. Contudo, acredita-se que a variedade marrom, cultivada principalmente em regiões de clima quente e úmido como no Brasil, apresente uma casca mais resistente que a variedade dourada, plantada em regiões frias como no Canadá. Além disso, a forma de cultivo pode ser fator de diferenciação: enquanto a dourada geralmente é cultivada de forma orgânica e apresenta um sabor geralmente mais suave, a variedade marrom freqüentemente exige o uso de agrotóxicos e apresenta sabor mais forte.

Presença de nutrientes funcionais

A semente de linhaça tem se destacado como um alimento funcional, uma vez que apresenta alguns nutrientes específicos que podem trazer diversos benefícios à saúde. Fonte de ácidos graxos ômega 3 e 6, a linhaça também é rica em minerais, vitaminas, fibras e lignanas, compostos associados às fibras.

A semente contém cerca de 37 a 42% de gordura em sua composição, sendo que aproximadamente 70% são do tipo poliinsaturada, composta especialmente pelos ácidos graxos ômega 3 e 6, dois tipos de gorduras essenciais que não podem ser produzidas pelo organismo.

Cerca de 57% do conteúdo de ácidos graxos da semente é composto pelo ácido alfa-linolênico (ALA), um ácido graxo ômega 3 que é essencial para o funcionamento das células. Os estudos mostram que esse ácido graxo auxilia no controle dos níveis de triglicérides e colesterol, além de favorecer a diminuição da inflamação e reduzir a agregação plaquetária, tornando o sangue mais fluído e evitando a formação de trombos. Dessa forma, o consumo regular de linhaça contribuiria para a prevenção de doenças cardiovasculares e a melhora da qualidade de vida das pessoas em geral.

Rica em carboidratos complexos, a presença das fibras (27g para cada 100g) é outro ponto positivo da semente, que apresenta baixo índice glicêmico. A excelente quantidade e a boa proporção entre as frações de fibras solúveis e insolúveis, auxiliam na diminuição do colesterol, no controle da glicemia e no bom funcionamento do intestino. Além disso, as fibras em geral têm sido associadas a outras funções no organismo, como a promoção da saciedade e controle da ingestão alimentar.

Finalmente, um outro componente importante da linhaça são as lignanas, compostos que dão origem no trato intestinal a duas lignanas mamíferas: o enterodiol e seu produto oxidado, a enterolactona. Essas duas substâncias, que se formam da ação bacteriana sobre a lignana vegetal da linhaça, são estruturalmente similares tanto aos estrogênios sintéticos como aos de ocorrência natural e parecem possuir atividades estrogênicas fracas e antiestrogênicas, podendo desempenhar resultados positivos para constipação, no tratamento da tensão pré-menstrual, na menopausa e na prevenção de cânceres dependentes de estrogênios. Contudo, mais estudos nessa área são necessários para se comprovar esses efeitos.

Estudos clínicos na área cardiovascular

Como vimos, a linhaça é uma rica fonte de compostos com grande potencial para modular o risco cardiovascular. Vários estudos têm sido conduzidos com o objetivo de avaliar os efeitos do consumo desse alimento sobre marcadores de risco em pessoas hipercolesterolêmicas e a conclusão de grande parte deles é que o alimento, preferencialmente moído, em forma de farinha, reduz o risco de doenças cardiovasculares, principalmente por diminuir os níveis de LDL-colesterol, colesterol total e marcadores de inflamação como a proteína C reativa (PCR).

Uma pesquisa1 com 62 pessoas com LDL-colesterol entre 130-200 mg/dl avaliou o consumo de linhaça moída sobre alguns marcadores de risco cardiovascular durante dez semanas. O grupo que consumiu 40g de linhaça todos os dias teve o LDL-colesterol reduzido em 13% na quinta semana do estudo e 7% no final das dez semanas. Houve também uma redução da lipoproteína A (14%) e da taxa de resistência à insulina (23,7%).

Resultado semelhante ocorreu em um outro estudo2 com 55 mulheres na menopausa. A suplementação com linhaça diminuiu o colesterol total e o LDL- colesterol em aproximadamente 7 e 10%, respectivamente.

O consumo de linhaça já foi comparado também com o uso de estatinas. Uma pesquisa3 com 40 pessoas com colesterol plasmático maior que 240mg/dl comparou 3 tipos de tratamentos: o primeiro era composto de uma dieta equilibrada, adequada para pessoas com hiperlipidemia; o segundo envolvia dieta + estatinas; o terceiro tratamento empregou dieta + 20g de linhaça moída por dia. Após dois meses de estudo, os autores concluíram que o grupo que utilizou linhaça apresentou resultados semelhantes ao grupo com estatinas. Houve reduções significantes para o colesterol (17,2%), LDL-colesterol (3,9%), triglicérides (36,3%) e taxa de colesterol/ HDL (33,5%).

Para finalizar, no Brasil, um estudo conduzido no Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP4, avaliou o consumo de linhaça em um grupo de 40 pacientes obesos com sinais laboratoriais de inflamação. O consumo de 30g de linhaça ao dia reduziu os valores de proteína C reativa (PCR) e seroamilóide A (SAA), dois marcadores de inflamação. Uma análise estatística revelou correlação significativa entre os valores iniciais desses dois marcadores e a contagem de leucócitos, assim como com colesterol total, triglicérides e outras frações lipídicas.

Quanto e como consumir

As pesquisas mostram que os benefícios da linhaça se potencializam quando a semente é moída ou triturada, pois como a casca da semente é muito dura, sua digestão é comprometida podendo passar direto pelo trato gastrointestinal, reduzindo a absorção de seus nutrientes. A semente moída (farinha) deve ser mantida sob refrigeração e longe da luz, para evitar a oxidação das gorduras.

Com relação à quantidade ideal de consumo, ainda não existe um consenso. Na maioria dos estudos avaliados, os benefícios foram alcançados com a ingestão média de uma a duas colheres (sopa) de farinha de linhaça ao dia. Para facilitar a adaptação e digestão, recomenda-se que a inclusão da linhaça na alimentação diária seja gradativa.

Por último, é importante ressaltar que algumas propriedades funcionais da linhaça são encontradas na casca e, portanto, não estão presentes quando somente o óleo na forma de cápsulas é ingerido.

Novidades do mercado

Atualmente é possível encontrar no mercado a linhaça sob várias formas. Além das variedades marrom e dourada e das diferentes formas de processamento, integral (semente) ou moída (farinha), a linhaça tem sido utilizada para enriquecer pães em geral, biscoitos, macarrão, barrinhas de cereais, cereais matinais, etc.
Uma boa sugestão é comprar a farinha para ser usada em pratos do dia a dia. Ela pode ser adicionada a saladas de frutas, sopas, mingaus, iogurtes, vitaminados ou usada para compor receitas de bolos, biscoitos, pães e barras de cereais.

Uma novidade recente do mercado e que vai agradar consumidores e médicos preocupados com a saúde do coração dos seus pacientes, é uma farinha dourada enriquecida com um complexo de vitaminas B6, B12 e ácido fólico (LinoMax®). Essas três vitaminas são indicadas para reduzir os níveis de homocisteína, um aminoácido produzido pelo próprio organismo (após a digestão de carnes ou laticínios), que em altos níveis no sangue pode provocar o aumento do risco de coágulos e entupimento das artérias, além de contribuir para a formação de depósitos de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos, aumentando sua rigidez e dando origem à chamada aterosclerose.

Do nosso ponto de vista, a ação combinada do ácido alfa-linolênico (ômega 3) + fibras + lignanas + complexo B6, B12 e ácido fólico, presentes nesse alimento, é uma excelente arma de baixo custo na redução do risco das doenças cardiovasculares.

Frutas podem substituir cosméticos?!

É um privilégio para nós brasileiros a variedade, frescor e riqueza das frutas do nosso país. Elas são fundamentais para a nutrição do nosso corpo; compostas essencialmente de água, vitaminas, proteínas e sais minerais, principalmente cálcio, ferro e fósforo. Elas são fáceis de digerir, nutritivas e desintoxicantes. Mas será mesmo que elas trazem benefícios cosméticos?

As técnicas modernas de obtenção de ativos possibilitam a extração de princípios biológicos a partir de polpas de frutas, mas é preciso muita cautela, pois simplesmente adicionar sucos ou polpas diretamente sobre a pele ou cabelo pode causar sérios problemas de irritação, alergia ou foto-sensibilização. Por outro lado para o formulador de cosméticos é um grande desafio trabalhar com tais ingredientes e conseguir estabilidade do produto e boa performance.

Vou falar um pouco das propriedades cosméticas de cinco frutas, mas lembrem-se de jamais colocá-las diretamente sobre a pele e sim de procurar produtos de empresas sérias onde tais ingredientes estejam presentes.


ABC das frutas cosméticas

Abacaxi

Fruta rica em uma enzima chamada bromelina, contém vitamina C, tiamina, ácido fólico, vitamina B6 e minerais tais como potássio, magnésio, cálcio e manganês. Essa composição faz do abacaxi uma fruta de propriedades adstringentes, nutrientes e amaciantes e é indicada para de limpeza e condicionamento dos cabelos ásperos e rebeldes.


Amora

Concentrada em mucilagens, açúcares, ácidos orgânicos, flavonóides e sais minerais tais como potássio, magnésio, cálcio e manganês, apresentando propriedades protetoras e adstringentes, sendo bem bacana para hidratar, nutrir e equilibrar a pele

Banana

Minha fruta preferida, sempre falo das propriedades fantásticas da banana, cheia de bons açúcares e sais minerais, principalmente cálcio, potássio, fósforo e ferro e vitaminas A, B1, B2 e C. A banana é um ótimo ingrediente para dar brilho aos cabelos e também para dar vitalidade a pele ressecada e flácida.

Papaia

Contém grandes quantidades de sais minerais (cálcio, fósforo, ferro, sódio e potássio) e vitaminas A e C. Além disso, também contém papaína, uma enzima proteolítica importante para amaciar, hidratar, nutrir e remineralizar a pele.


Manga

Quando madura é riquíssima em vitamina A, mas também contém vitaminas do complexo B e vitamina C, além de alguns sais minerais, principalmente ferro e flavonóides antioxidantes. É um belo emoliente e protetor para pele e fio de cabelo, proporcionando luminosidade e maciez para ambos.



Bom apetite!

Vitamina C protege a pele de radicais livres

Sabemos que é fundamental proteger a pele da formação dos radicais livres, substâncias que causam envelhecimento precoce da pele. Uma bela opção em ingrediente ativo para esta finalidade é a vitamina C. Na alimentação ela está disponível em frutas cítricas, tomate, verduras frescas e cruas.

Em cosméticos a vitamina C exerce uma ação anti-oxidante sobre a pele, protegendo-a do envelhecimento acelerado e estimulando a formação de colágeno - que recheia a pele, dando o conteúdo interno, é como o recheio do colchão, dá o volume ao rosto - e favorecendo o clareamento de manchas.

Como a vitamina C é muito instável, a indústria de matérias-primas desenvolveu formas estáveis e bem mais ativas dessa substância. Saiba o que procurar nas fórmulas, nos rótulos de seu cosmético vitaminado:

Para a pele

Mais efetivas que o ácido ascórbico(a Vitamina C pura), são seus derivados e misturas de complexos, pois potencializam seus efeitos e agregam outros benefícios.

A vitamina C oleosa, Ascorbil tetraisopalmitato, é muito interessante, pois além do efeito clareador da pele, promove síntese de colágeno (clique aqui) e efeito anti-radicais livres, ajudando também na ação anti-acne.

A mistura do ácido ascórbico com uma planta canadense, Rumex Occidentalis, tem ação despigmentante, com grande efeito inibitório da enzima tirosinase. Esta inibição reduz a formação de pigmentos cutâneos, permitindo controlar a tonalidade da pele.

Cor da pele uniforme

O complexo formado por fosfato de ascorbil magnésio, que é um derivado da vitamina C estável, somado ao extrato de uva-ursi não apenas inibe o progresso do escurecimento da pele, como também reduz efetivamente a pigmentação existente, deixa uniforme a tonalidade da pele.

Para o cabelo

Os derivados de vitamina C no cabelo agem de três formas distintas: como antioxidante (ascorbato de cálcio e ascorbato de magnésio), evitando a rancificação dos lipídeos naturais que protegem o fio, e também como favorecedor da homogeneidade e densidade do fio (principalmente o fosfato de ascorbil magnésio).

Melhoram ainda o brilho do cabelo, devido a ação micro-esfoliante suave da cutícula, deixando a superfície do fio mais homogênea e refletiva da luz. Além disso, diminuem a porosidade da fibra capilar, contribuindo para maior resistência à quebra e formação de pontas duplas.

Comer doce estressa!

Para o sistema do yoga, a forma mais elaborada e maior da energia vital se manifestar é através da circulação da energia nervosa. Ou seja, do sistema nervoso.
A ciência contemporânea conseguiu evidenciar o funcionamento do sistema nervoso autônomo.

O grande vilão de nossas vidas é o estresse causado pela pressão tanto no trabalho, como na vida pessoal. Pressão para ir e vir, conflitos emocionais, problemas financeiros... Distâncias maiores para se deslocar, aceleração dos ritmos de comunicação, ritmos de decisão e desafios cada vez mais difíceis de lidar.

Já abordei o assunto estresse muitas vezes nos meus textos, mas acho importantíssimo apontar de novo, e convencer o leitor de que existem muitas técnicas disponíveis hoje em dia, principalmente o yoga.

Fight or flight response = lutar ou correr

Instinto de" lutar" ou "correr" é principal desencadeador de estresse A sensação causada pelo estresse não depende das circunstâncias externas, por mais difíceis que elas sejam. Dependem principalmente da resposta automática aos fatores externos de nosso sistema nervoso. Como parte integrante de nosso instinto de sobrevivência, temos um sistema de “fight or flight response”.

Ou seja, “lutar ou correr” embutido dentro de nós e onde não podemos interferir conscientemente. Essas reações automáticas são totalmente úteis, pois preservam nossas vidas e espécie. Por essa razão, embutido dentro de nós, temos um sistema de proteção que faz com que, sob ameaça de uma catástrofe ou de uma ameaça física do meio ambiente, nós possamos ter recursos “instintivos” para salvar nossa vida.

As ameaças do cotidiano são motivos para nosso sistema nervoso entrar em surto ou em pânico.

Os sintomas do estresse, na sua maioria, são devidos a uma sobrecarga do sistema nervoso simpático, cujos nervos aparecem principalmente na altura da porção torácica e da porção lombar da coluna vertebral e se ramificam em direção de todos os órgãos e sistemas internos, e que preparam o corpo para enfrentar uma situação de estresse.

Alongamentos de longa duração (1 minuto de permanência) ajudam a combater o estresse Não temos consciência da situação até sentir as reações no corpo, que são os sintomas do estresse: mais força e mais velocidade dos batimentos cardíacos. O sangue é bombeado para os músculos mais rapidamente para enfrentar a situação, quando isso acontece, fica mais difícil se concentrar e atuar de uma maneira tranqüila.

- A digestão fica mais lenta porque o sangue está desviado para os órgãos da ação como os músculos. Os alimentos ficam mais tempo no estômago gerando problemas de fermentação e digestão;
- A musculatura se enrijece, se preparando para luta ou fuga, o que consome uma grande força vital e esgota o sistema nervoso. Tudo isso leva a uma sensação de cansaço, como se o “proprietário” do corpo tivesse feito grandes esforços físicos;
- A respiração fica acelerada. Em uma situação estressante, o plexo solar, que é um cruzamento de nervos, fica duro e não permite mais uma respiração abdominal - onde o diafragma estaria se movimentando para baixo (inspiração) e para cima (expiração) regularmente. A respiração passa a acontecer principalmente no alto da caixa torácica e se torna superficial. Essa impossibilidade de respirar corretamente gera ansiedade, e às vezes sensações ofegantes. E assim começa o circulo vicioso do estresse.


Comer doce estressa?

- O estresse eleva o nível de glicose na corrente sangüínea: o nível de “açúcar” aumenta para “nutrir” o esforço físico, desregulando o mecanismo de produção de insulina no pâncreas. A produção acelerada de insulina gera uma dependência para alimentos doces, que alimenta assim, de novo, o círculo vicioso do estresse.

Quando se come algo muito doce, uma grande quantia de insulina é jogada na corrente sangüínea. Com isso baixa-se o nível da glicemia - hipoglicemia (baixo nível de glicose. Por causa disso o corpo desencadeia a produção de glucagon (hormônio) e cortisol (hormônio do estresse) para elevar de novo a taxa de glicose - açúcar - para um nível correto. O cortisol sobe de repente provocando todos os efeitos negativos fisiológicos do estresse crônico: ataques de pânico, diabete, insônia, dores musculares.

Isso só acontece quando se como doce sozinho - separado de uma verdadeira refeição - ou quando se come só carboidratos rápidos. Se for uma sobremesa após refeição, está tudo bem. Comer doce estressa SIM, mas só nessas condições.

A beleza começa pelas pernas!

Para ter pernas com boa estética é necessário uma série de condutas preventivas ao longo dos anos. Contar com uma predisposição genética favorável e de um pouco de sorte, é claro, também é fundamental, pois às vezes pequenos traumatismos como cortes, queimaduras, picadas de insetos e irritações alérgicas podem deixar seqüelas de difícil resolução e ser esteticamente desastrosas.

Outros fatores também costumam provocar um comprometimento da estética das pernas, como aqueles decorrentes de variações bruscas de peso, estresse, vícios alimentares, drogas, hipertrofias ou atrofias musculares e fortes distúrbios emocionais, deixando como seqüelas: celulites, estrias, manchas, cicatrizes e varizes.

Diante de tantas possibilidades de comprometer a estética das pernas, não é para menos que existem diversos tipos de tratamento e a cada dia se buscam novas formas de pelo menos amenizar tantos transtornos estéticos. Na busca incessante de conseguir o melhor para recuperar a estética ou corrigir certos detalhes, muito se sofre e nem sempre se alcança os resultados esperados.

A partir de uma postura mais consciente sobre o quadro complexo que é submeter-se ao tratamento estético e as implicações associadas a este procedimento, deve-se procurar, em primeiro lugar, orientar-se sobre suas potencialidades estruturais, o que envolve uma ampla avaliação do estado físico, estético e mental.

Com esta visão realista do seu “momento estético”, o paciente deve procurar um serviço profissional experiente e conceituado para, em conjunto, traçar um plano de tratamento tendo por base os objetivos estéticos de curto, médio e longo prazos que o satisfaça o máximo possível.

É muito importante que logo no início do tratamento, os primeiros benefícios do programa estético preestabelecido já se façam perceptíveis, pois além de estimular o paciente psicologicamente a continuar o tratamento, tornará todo seu corpo receptivo às técnicas utilizadas. Muitas destas técnicas necessitam de uma pequena dose de sacrifício e até um pouco de resistência à dor, perfeitamente suportável (semelhante ao desconforto provocado por certas depilações).

Uma atividade que costumamos colocar como básica é a drenagem linfática, que ajuda em muito na harmonização das formas das pernas e é extremamente relaxante.

É importante salientar que quando o assunto é varizes, nem sempre é fácil acabar definitivamente com os minúsculos vasos. Mesmo que isso venha a ocorrer, existe a possibilidade de que eles voltem a aparecer em outros locais e que algumas manchas residuais esteticamente inconvenientes ainda permaneçam.

Portanto, deve-se ter paciência nestes casos e muita determinação para seguir o conjunto de orientações médicas, todas muito importantes, e que geralmente são complementadas pelo tratamento escleroterápico. Assim,

Ø mantenha a hidratação constante de seu organismo

Ø realize com regularidade exercícios físicos adequados

Ø adote uma dieta saudável

Ø controle o estresse e o mau humor (freqüentemente desnecessários)

Ø realize a auto-massagem e a drenagem linfática .

Ø observe repouso

Ø siga estritamente a orientação de seu médico com relação aos medicamentos prescritos e, principalmente...

Ø persista no tratamento!

(Todos estes temas serão abordados detalhadamente em nosso livro sobre varizes e estética das pernas, que brevemente será lançado. )

Somente com uma abordagem séria e consciente para o tratamento estético das pernas, será possível conseguir um bom resultado, devolvendo às pernas o aspecto desejado ou o mais próximo possível do desejável.

Fome Emocional

O estresse diário faz você atacar a geladeira? De noite, come sem pensar no amanhã? Se a comida ocupa espaço demais nos seus pensamentos e no seu estômago, é hora de mudar. E emagrecer!

Quando bate a gula fica difícil entender esse episódio tão irracional. Cada vez mais, porém, sabe-se que o tipo de alimento que motiva essa compulsão, assim como o período, se de dia ou de noite, pode explicar o porquê dessa fome voraz. A boa notícia é que, quanto mais soubermos sobre essas escapadelas da dieta, mais fácil vai ficar curar-se delas.

Na prática, fome emocional é qualquer tentativa de compensar solidão, estresse, ansiedade, sentimento de culpa ou de vazio com muita, muita comida, que pode ser um pacote de bolacha recheada, um prato de brigadeiro feito na hora, uma travessa de feijão gelado ou até um pão duro com açúcar. Ou, ainda, tudo isso junto.

As crises, rapidíssimas, duram de 3 a 8 minutos, mas produzem verdadeiros estragos: o compulsivo passa a ter extrema dificuldade para emagrecer e manter o peso.

Mulheres perfeccionistas, inseguras, depressivas, ansiosas, e muito preocupadas com o corpo são vítimas preferenciais da comilança. A pessoa costuma ser 8 ou 80 em tudo. Ou come todos os bombons da caixa ou nenhum; ou muda de emprego para ganhar dez vezes mais ou continua onde está.

Quando o problema agrava, melhor procurar um Psicólogo. O profissional vai lhe ajudar a fortalecer a auto-estima e sentimentos como impotência e falta de coragem.

De qualquer forma, vou dar alguns exemplos:



A gula bate à noite



Normalmente, a pessoa garante que faz dieta. Come saladas e evita doces na frente dos amigos, mas de madrugada, sozinha, devora tudo o que vê pela frente, até arroz e feijão gelados. Atacar a comida à noite é a marca dos comedores noturnos.

As pessoas que desenvolvem esse tipo de compulsão têm total consciência de que as idas à geladeira são prejudiciais, mas acreditam que só comendo vão preencher o vazio que sentem.

E, como se privam de mastigar durante o dia, à noite estão famintas. Para compensar, enchem o estômago com qualquer coisa, inclusive com alimentos que não gostam e que normalmente são restritivos numa dieta saudável. Vale lembrar que toda louça e lixo produzidos nessas ocasiões são ocultados para encobrir o crime.

Resgatar a autoconfiança é fundamental para quem come demais à noite. É importante lembrar de como era a vida antes das crises para, assim, resgatar antigos valores. É preciso perceber o que lhe dá prazer.

DICA: se a comida acalma, procure um outro prazer que cause a mesma sensação e, se possível, que ajude a emagrecer. Que tal caminhar ou dançar?

Como controlar o sono

Se você está sentindo sono durante o dia, provavelmente seu período de descanso noturno está sendo prejudicado em quantidade e/ou qualidade.

Você está fazendo uso de alguma medicação que possa causar sonolência? Seu trabalho ou estudos exigem que troque o dia pela noite? Se as respostas forem negativas, avalie se está dormindo o tempo suficiente: cada pessoa tem uma necessidade individual de horas de sono, mas a média para adultos é de sete a oito horas.

Se, mesmo dormindo um número suficiente de horas, a sonolência persiste, pode ser que seu sono esteja sendo freqüentemente interrompido, e você não esteja conseguindo alcançar a fase do sono chamada de reparadora, necessária para que nosso organismo recupere a energia despendida durante o dia.

Nesta fase, chamada de sono REM, é quando se dorme mais profundamente e quando várias reações bioquímicas se encarregam de restaurar as células "exaustas" do organismo, que trabalharam sem parar durante tantas horas.

Se dormirmos superficialmente, sem conseguir alcançar esta fase, acordaremos indispostos e mal-humorados, além de haver um desgaste orgânico que promove envelhecimento precoce.

Para ter uma boa noite de descanso, evite ingerir à noite alimentos de difícil digestão, como carnes e alimentos gordurosos.

Substâncias estimulantes, como café, chá preto, chocolate e refrigerantes também devem ser evitados. Procure adotar uma refeição leve e evite levar preocupações para a cama. Escreva todas as pendências de seu dia e deixe para resolvê-las amanhã.

Pratique uma atividade física durante o dia, pelo menos seis horas antes de dormir. Seu corpo ficará mais saudável e relaxado, facilitando o adormecer. Noites bem dormidas são aliadas de sua saúde, portanto, não tente combater o sono. Pelo contrário, entregue-se a ele e... Bons sonhos

PARA LIDAR COM A ANSIEDADE LEMBRE-SE: A.C.A.L.M.E.-S.E.

A chave para lidar com o seu estado de ansiedade é aceitá-la totalmente. Permanecer no presente e aceitar a sua ansiedade fazem-na desaparecer. Para lidar com o sucesso com a sua ansiedade você pode usar a estratégia A.C.A.L.M.E.-S.E., de oito passos. Usando-a, você está apto(a) a aceitara sua ansiedade até que ela desapareça.

Aceite a sua ansiedade. Um dicionário defini aceitar como "dar consentimento em receber". Concorde em receber a sua ansiedade em seu corpo. Mesmo que pareça absurdo a você no momento, não lute contra ela. Não a rejeite como algo insuportável ou perigoso. Substitua seu medo, raiva e rejeição por aceitação. Resistindo a isso você estará prolongando o seu sofrimento. Ao invés disso, flua com ela, desinteressando-se do que vá acontecer.

Contemple a sua ansiedade. Olhe para ela sem julgamento: nem boa, nem má. Apenas observe-a e avalie-a numa escala de 0 a 10. Veja como ela aumenta e diminui. Não se envolva com ela, seja apenas um observador desprendido. Lembre-se você não é a sua ansiedade. Quanto mais você poder se distanciar dela, para apenas observá-la melhor. Em resumo: esteja com ansiedade mas não seja ela.

Aja com sua ansiedade. Continue agindo como se você não estivesse ansioso(a). Diminua o ritmo, a velocidade com que você esteja fazendo suas coisas. Faça tudo bem devagar e mantenha-se ativo(a). Não se desespere, interrompendo tudo para fugir. Se você fugir, a sua ansiedade vai diminuir quando você chegar onde quer, mas o seu medo de fazer as coisas vai aumentar! Se você fizer isso, da próxima vez será pior! Se você continuar fazendo o que está fazendo, a sua ansiedade vai diminuir, dentro de pouco tempo. Continue agindo, bem devagar!

Libere o ar de seus pulmões. Respire bem devagar, calmamente, inspirando pouco ar pelo nariz e expirando longa e suavemente pela boca. Não sopre, apenas exale o ar lentamente. Descubra o ritmo ideal de sua respiração nesse estilo. Conte até 3 ao inspirar e até 6 ao expirar.

Mantenha os passos anteriores. Repita cada um, passo a passo. Continue a (1) aceitar a sua ansiedade; (2) contemplar a sua ansiedade; (3) fazer o que você fazia; e (4) respirar com calma e suavemente até ela diminuir e atingir um nível confortável. E isso vai acontecer se você continuar repetindo esses quatro passos; aceitar, contemplar, agir e respirar.

Examine seus pensamentos. Você deve estar pensando em coisas catastróficas, antecipando-as como se verdadeiramente elas fossem acontecer agora. Mas você sabe que elas não acontecem. Examine o que você está dizendo e reflita se o que você pensa e mesmo verdade: você tem provas do que você pensa? Há outras possibilidades de interpretar o que lhe está acontecendo? Lembre-se: você está apenas ansioso: isto é desagradável mas não é perigoso. Você pensa que está em perigo, mas o que você pensa pode não ser verdade, não é?

Sorria, você conseguiu! Você merece todo o crédito e todo o seu reconhecimento por ter esperado e testado suas antecipações. Você conseguiu com seus próprios recursos e seguindo estes passos. Você agora saberá como lidar melhor com esta situação quando ela acontecer de novo.

Espere o melhor. Livre-se do pensamento mágico de que você terá se livrado definitivamente da sua ansiedade. Ela é necessária para você viver a vida. Você sempre terá situações que provoquem ansiedade. O que importa é que você aprendeu a manejá-la. Você se tornou uma pessoa diferente agora: mais consciente, mais realista, mais conhecedora de suas capacidades, mais segura, mais confiante. Não se abata se, em outras ocasiões, você tiver dificuldades em manejá-las, pois toda aprendizagem é difícil.

DICAS DO QUE COMER PARA DORMIR MELHOR

Alguns casos de insônia são muitas vezes atribuídos a um distúrbio de natureza alimentar. As pessoas atribuem a dificuldade de não ter um sono reparador devido a distúrbios digestivos orgânicos ou seja doenças do aparelho digestivo que evidentemente pioram com uma alimentação inadequada.

Já vimos nesses comentários que quem tem refluxo gástrico tem uma queimação no peito, que piora com certas comidas picantes e muito gordurosas antes de dormir.

A pergunta básica é a alimentação ou a doença que causou a insônia, nesse caso. Muito difícil de definir, provavelmente as duas causas em conjunto. Muitas comidas( doces), refrigerantes , sucos causam fermentações intestinais que resultam em gases intestinais , que quando a pessoa deita , apertam a área cardíaca e dão pautações, que causam insônia.

Provavelmente não foi simplesmente a comida do ultimo jantar que causou o aparecimento dos gases , mas esse vilão é o mais recente. Gases intestinais são resultantes de uma longa serie de dias de alimentação inadequada.

Deve ser tratado com medicação e dieta
Evite jantar tarde, pois a digestão causa sobrecarga no organismo. Também não se deixe tentar pelos alimentos gordurosos ou picantes e aqueles que já sabe que provocam uma pletora( sensação de estufamento) estomacal.

Em relação as bebidas alguns cuidados podem ser observado, não bebe café, chocolate ou qualquer outra bebida estimulante à noite. A maioria das pessoas com problemas de insônia é geralmente sensível à cafeína. O Chá contem também uma substancia equivalente, chamada teobromina que para certas pessoas também é estimulante.

Abstenha-se de bebidas alcoólicas. Enquanto um drink pode causar temporariamente uma sensação de maior relaxamento e ate um pouco de sonolencia, o álcool interfere com o ciclo de sono e pode fazer com que a pessoa adormeça rapidamente , mas acorde freqüentemente durante a noite ou tenha um ciclo mais superficial.

Alguns casos de insônia são de natureza alimentar, como, por exemplo, uma deficiência de ácido fólico, da família da vitamina B. Nesse caso, escolha uma dieta rica em vegetais, legumes e cereais. O magnésio, o zinco, o cobre, o cálcio e o ferro são importantes na duração e na qualidade do seu sono. Também prefira comidas ricas em L-tripofano, um aminoácido encontrado no leite, ovos, atum, queijo, galinha e peru.

O QUE É O BEM ESTAR

*BOA SAÚDE E VITALIDADE
*ESTILO DE VIDA COM QUALIDADE
*MELHORAR A APARÊNCIA E REJUVENESCIMENTO

ESTRATÉGIAS PARA AUMENTAR SUA SAÚDE E BEM ESTAR



De acordo com um estudo do Departamento de Saúde americano, dois terços das mortes prematuras e incapacidade são causadas por escolhas inadequadas no estilo de vida. Através de um estilo de vida saudável, pode-se reduzir os riscos de desenvolver doenças.


Aqui estão as dez maiores estratégias para aumentar sua saúde, bem estar e qualidade de vida(*):

1. Não fume. O fumo é o fator que mais contribui para mortes causadas por câncer pulmonar, doenças do coração, enfizema e outras doenças de alto risco. Evidências mostram que o fumo passivo causa altas taxas de problemas respiratórios. Assim, se você fuma, faça um grande favor a você mesmo e aos que estão ao seu redor - pare agora!?

2. Coma bem. Evite alimentos gordurosos, preferindo frutas e vegetais. Limite seu consumo de gorduras a menos de 30% do seu consumo calórico diário e coma frutas ou vegetais freqüentemente - dois passos simples que podem melhorar bastante sua dieta no dia-a-dia.?

3. Exercite-se. Exercício não precisa doer para ser benéfico. Se é feito regularmente, mesmo de modo leve - como subir escadas, andar, dançar ou fazer jardinagem - pode fazer muito pela sua saúde, energia, disposição e aparência pessoal.

4. Controle seu peso. Excesso de peso pode sobrecarregar seu coração e sua coluna; contribui para o desenvolvimento de diabetes e alguns tipos de câncer; danifica as articulações do quadril, joelhos e tornozelos; e coloca um sério obstáculo no seu estilo de vida. Excesso de peso pode também afetar sua aptidão física para realizar os exercícios necessários para manter-se saudável.

5. Proteja seu bem-estar. Gerencie seu stresse, trate estados de depressão e insônia, e mantenha boas relações pessoais.

* Controle o stresse. Um grau elevado de stresse - ou a incapacidade de lidar com o mesmo - pode causar acidentes e problemas de saúde. Aprender a estabelecer prioridades e dizer “não” sem sentimentos de culpa pode ajudá-lo a reduzir o stresse em sua vida.

* Tenha um sono tranqüilo. O sono repara as energias gastas durante o dia. Uma boa quantidade de sono por noite contribui para seu bem estar físico e emocional.

* Mantenha bons contatos sociais. Quando nos vemos divididos entre as demandas profissionais e da vida familiar, é fácil perder contato com amigos e familiares. Estas relações são essenciais para nosso bem estar. Trabalhe para “estar em contato”.

* Construa uma rede de relações. Quando você se sente sobrecarregado, ou sofre de depressão, ansiedade ou insônia, é importante ter o suporte de amigos e familiares. Se isto não for possível, estas condições devem ser efetivamente tratadas com apoio profissional.

6. Não abuse do álcool. Para muitas pessoas, tomar um drinque aqui ou ali não é prejudicial. Porém, uma incapacidade de controlar o consumo de álcool pode causar sérios problemas de saúde, aumentar acidentes, e estragar relações. Se você acha que tem um problema de alcoolismo, peça ajuda profissional, ou a um grupo de suporte.

7. Dirija com segurança. Pratique direção defensiva, use sempre o cinto de segurança e deixe outra pessoa dirigir, se você tiver bebido. Nunca pegue carona de alguém que esteja alcoolizado.

8. Faça exames preventivos. Converse com seu médico sobre exames preventivos para evitar sérios problemas de saúde no futuro. Os tipos de exames a realizar dependem de sua idade, sexo, e história pessoal de doenças. Seu médico pode recomendar o melhor programa para você.

9. Adote normas de segurança. Faça de sua casa uma zona livre de acidentes, colocando remédios, venenos e armas de fogo em locais fechados, guardando escadas e ferramentas em locais apropriados, e ensinando ? s crianças normas de segurança em relação ao fogão.

10. Pratique sexo seguro. Se você é sexualmente ativo, tome os cuidados apropriados (como o uso da camisinha) para proteger sua saúde e de seu parceiro contra doenças sexualmente transmissíveis.

(*) Os riscos de saúde de cada indivíduo são decorrentes de muitos fatores relativos a idade, sexo, grupo étnico, história familiar e pessoal e estilo de vida. As estratégias apresentadas aqui podem reduzir seus riscos, mas não estão necessariamente na ordem

Como evitar as micoses na pele.

A umidade da pele, provocada pelo suor ou pelo costume de não se enxugar adequadamente após o banho, favorece o surgimento das micoses da pele. Hábitos higiênicos são importantes para se evitá-las. Previna-se seguindo as dicas abaixo:



Seque-se sempre muito bem após o banho, principalmente as dobras de pele como as axilas, as virilhas e entre os dedos dos pés.
Evite ficar com roupas molhadas por muito tempo (sungas, maiôs, etc.)
Evite o contato prolongado com água e sabão.
Não use objetos pessoais (roupas, calçados, pentes, toalhas, bonés) de outras pessoas.
Não ande descalço em pisos constantemente úmidos (lava pés, vestiários, saunas).
Observe a pele e o pêlo de seus animais de estimação (cães e gatos). Qualquer alteração como descamação ou falhas no pêlo procure o veterinário.
Evite mexer com a terra sem usar luvas.
Use somente o seu material de manicure.
Evite usar calçados fechados o máximo possível. Opte pelos mais largos e ventilados. Use sempre meias de algodão.
Evite roupas quentes e justas. Evite os tecidos sintéticos, principalmente nas roupas de baixo. Prefira sempre tecidos leves como o algodão.

MICRODERMOABRASÃO ( PEELING DE CRISTAL)

Método desenvolvido na Itália em 1985, que consiste em um aparelho composto por um duplo sistema de aspiração e compressão, lançando e ao mesmo tempo aspirando microcristais de óxido de alumínio sobre a pele a ser tratada. Este processo se dá em fluxo constante, de intensidade controlável, não traumática e assintomática.

Atualmente é um dos procedimentos estéticos mais realizados nos Estados Unidos, sendo denominado de "lunch peel" (peeling do almoço). Devido à sua simplicidade e rápida recuperação, o paciente pode realizar este procedimento e retornar às suas atividades imediatamente.

As indicações para a microdermoabrasão são várias, dentre elas: tratamento de cicatrizes de acne e fotoenvelhecimento (são as mais comuns e com melhores resultados), rugas finas, hipercromias, estrias e cicatrizes.

Como é feito o tratamento

Após avaliação do paciente, determina-se a quantidade de sessões e o intervalo entre elas (1 semana a 1 mês). É recomendado iniciar sempre com um peeling superficial e ir aprofundando com o passar das sessões.

Inicia-se o procedimento com limpeza da pele com solução alcoólica, orientando o paciente a permanecer de olhos fechados para evitar que os microcristais caiam nos olhos. Estica-se a pele com o polegar e o indicador de uma das mãos e com a outra encosta-se a ponteira do aparelho sobre a pele e inicia-se o deslizamento, que vai promover o seu lixamento.

A pele torna-se avermelhada, sendo que o lixamento se dará na profundidade definida pelo médico. Esta vermelhidão pode durar poucas horas ou até 2 dias, dependendo da sensibilidade do paciente e da profundidade da erosão cutânea, devendo o paciente utilizar sempre um fotoprotetor.

As grandes vantagens desta técnica são: rápida recuperação, praticamente indolor (não é necessário anestesia local), não há necessidade de interrupção dos tratamentos estéticos do dia-dia e não atrapalha nem a vida social, nem profissional do paciente.

TATUAGENS PODEM SER REMOVIDAS COM O LASER

Carregadas de significados, as tatuagens perpetuam na pele um momento especial, um amor e até uma convicção política. Mas o tempo passa, a vida muda e, em alguns casos, elas podem perder o significado que antes possuíam, passando a se tornar indesejáveis. O que fazer então?

Até há alguns anos atrás a saída era apenas a retirada cirúrgica ou a dermoabrasão. Métodos ainda utilizados em alguns casos, apresentam limitações de acordo com o tamanho da tatuagem e a sua localização.
Além disso, como em qualquer cirurgia, há o problema das cicatrizes, que em locais como ombros e tórax, podem se tornar bastante inestéticas, inclusive com risco de formação de cicatrizes hipertróficas (elevadas).

Remoção com laser

Atualmente, já é possível apagar tatuagens sem deixar as cicatrizes do passado, utilizando-se o laser, método mais moderno para esta finalidade. O tratamento é feito em várias sessões, cujo número vai depender do tamanho da tatuagem, da profundidade do pigmento na pele e, também, da cores utilizadas nos desenhos.

A tinta negra é a cor mais utilizada, seguida pela azul, verde e vermelha e, depois, amarela e laranja. Tatuagens mais recentes apresentam uma maior variedade de cores, incluindo tons de rosa, roxo e cores fluorescentes. Nestes casos, para destruir seletivamente todas as cores da tatuagem pode ser preciso utilizar mais de um tipo de laser, pois cada laser atinge uma gama de cores específica.

As sessões não são totalmente indolores, mas o tratamento é bem suportado. Para atenuar o incômodo das aplicações pode ser utilizado um creme anestésico, que é aplicado no local uma hora antes da sessão.

No entanto, o tratamento não é mágico. Muitas vezes, não é possível remover toda a tatuagem, pois pigmentos mais profundos persistem deixando uma sombra do que foi a tatuagem. Em outros casos, após a remoção completa, a pele tratada fica mais clara do que a pele ao redor, como uma mancha esbranquiçada, que pode ser transitória ou não. Hiperpigmentação também pode acontecer, deixando a pele mais escura que a pele não tratada.

A grande vantagem do laser, é que a pele que não foi tatuada não é atingida pelo tratamento, pois a luz emitida pelo aparelho é atraída seletivamente pelas cores da tatuagem. Em alguns casos, pode ser utilizado um laser ablativo (que destrói as camadas superficiais da pele) antes do tratamento final, para expor melhor os pigmentos ao laser que vai destruí-los.

Cuidado com o pigmento vermelho e marrom. Se foi utilizado o óxido de ferro como pigmento, muito comum em pigmentações de sobrancelhas, ele pode escurecer, tornando-se negro após o uso do laser.

Pensando em se tatuar? Veja nossas dicas

Considerando que 50% ou mais das pessoas que fazem uma tatuagem desejam removê-la em algum momento da vida, que, devido ao preconceito, indivíduos tatuados podem não ser bem recebidos por algumas pessoas, que tatuagens costumam criar uma barreira ao emprego, que algumas pessoas enxergam os tatuados como imaturos ou anti-sociais e que a remoção de tatuagens é um tratamento difícil, caro e demorado, seguem algumas dicas para quem deseja tatuar a pele:



Procure sempre profissionais capacitados e conceituados e conheça o seu trabalho antes de se tatuar.
Verifique se o estabelecimento tem a aprovação da vigilância sanitária.
Comece com uma tatuagem pequena. Fica mais fácil e barato para removê-la mais tarde.
Escolha um local de visualização restrita, que seja fácil de ser escondido pela roupa.
O pigmento preto e azul escuro são os mais fáceis de serem removidos.
Evite tatuagens multicoloridas, são de mais difícil remoção.

CALVÍCIE FEMININA ( ALOPÉCIA ANDROGÊNICA)

A calvície, que já incomoda bastante os homens, quando acomete as mulheres pode ser causa de grande ansiedade e sofrimento emocional. Os cabelos tem grande importância na estética da mulher e são muito valorizados como característica feminina. A perda deles traz enorme significado em relação à auto-estima sendo motivo frequente de busca de tratamento.

A alopécia androgênica (calvície) é uma manifestação fisiológica que atinge principalmente os homens, mas que também pode afetar as mulheres. Ocorre devido à uma herança genética e o histórico de calvíce pode vir tanto do lado da mãe como do pai.

O processo acontece devido a ação da enzima 5-alfa-redutase sobre o hormônio testosterona (a mulher também apresenta este tipo de hormônio, porém em menor quantidade que o homem) resultando no subproduto DHT (dihidrotestosterona). Este último age sobre os folículos pilosos, provocando o seu afinamento e miniaturização.

Outras causas, como anemia ou alterações tireoideanas, podem provocar a queda dos cabelos nas mulheres, porém a manifestação ocorre de forma diferente, também provocando rarefação dos cabelos mas sem o afinamento característico da alopécia androgênica.

Mulher fica careca?

A perda dos cabelos geralmente se inicia após a puberdade, quando os hormônios sexuais começam a ser produzidos. A evolução é lenta e o mais comum é ocorrer uma rarefação difusa dos cabelos, que se tornam finos e tem seu tamanho diminuído. Dificilmente a mulher chega a ficar careca, mas isso pode acontecer em casos de maior intensidade e em mulheres de idade mais avançada.

O quadro pode se tornar mais intenso se a mulher apresentar alterações hormonais, como a síndrome do ovário policístico ou o hirsutismo. Em algumas mulheres, a alopécia androgênica só começa a se manifestar após a menopausa, quando ocorre uma diminuição da produção dos hormônios femininos.

Tratamento

A calvície feminina pode ser tratada e o principal resultado da melhora é o resgate da auto-estima. O tratamento visa evitar a ação hormonal sobre os folículos, revertendo o processo de afinamento e miniaturização e é feito com o uso de anti-andrógenos (combatem a ação dos androgênios: hormônios masculinos). Podem ser utilizados por via oral ou sob a forma de loções aplicadas no couro cabeludo. A finasterida, medicamento utilizado com sucesso no tratamento dos homens, não é indicada para o tratamento de mulheres, mas outros produtos podem obter resultados semelhantes.

Além disso é feito o estímulo ao crescimento dos cabelos, com suplementação vitamínica e substâncias de uso local.

O tratamento é contínuo e os resultados podem demorar um pouco a aparecer, devendo-se ter paciência e perseverança. Muitas vezes é necessária a troca do medicamento até que se obtenha o melhor resultado. Se o tratamento for interrompido, o processo se reinicia e a queda voltará a acontecer.

Pode ser necessária uma avaliação hormonal e a realização de exames que excluam outras causas da queda dos cabelos, como o eflúvio telógeno e a alopécia areata. A indicação do melhor tratamento depende de cada caso e deve ser determinada pelo médico dermatologista.

DMAE: EFEITO "LIFTING"

Alguns estudos apresentados no Meeting da Academia Americana de Dermatologia demonstraram que o Dimetilaminoetanol, conhecido com DMAE, exerce efeito positivo no combate à flacidez e na melhoria do aspecto da pele, apresentando resultados imediatos e a longo prazo.

Os bons resultados estariam relacionados com a diminuição de rugas finas e um efeito "lifting" na pele da face, além de deixá-la mais macia e de reduzir a severidade das rugas ao redor dos olhos.

Efeito "Cinderela" + resultados duradouros

Segundo alguns trabalhos apresentados, a melhora pode ser percebida em 30 a 60 minutos após a aplicação do produto, provocando o chamado efeito "Cinderela" (desaparece após a remoção do mesmo). Com o uso continuado da medicação os resultados tornam-se duradouros, dando firmeza à pele e melhorando aspectos do envelhecimento cutâneo.

Os resultados são mais perceptíveis com cerca de 3 meses de uso, quando foram percebidas melhoras significativas na flacidez da região das sobrancelhas, rugosidade da pele, flacidez da região dos olhos e das pálpebras. Houve, também, melhora na elasticidade e firmeza da pele do rosto e do pescoço.

Em outro estudo, com 4 meses de duração, houve melhora significativa das linhas da região da testa, em comparação com um grupo que usou apenas o placebo (creme sem o princípio ativo). Este efeito persistiu por 2 semanas após a interrupção do tratamento.

Estes trabalhos demonstram que o produto pode ser mais um aliado no combate ao envelhecimento cutâneo, mas estudos mais detalhados, com um maior número de pacientes e a longo prazo devem ser realizados para a confirmação destes resultados inicialmente animadores.

VITAMINA C TÓPICA: OPÇÃO DE TRATAMENTO NO VERÃO

AÇÃO ANTIEVELHECIMENTO E PROTETORA

Durante o verão, devido a uma maior exposição da pele aos raios ultra-violeta, é comum interromper-se o uso dos ácidos utilizados para o tratamento do fotoenvelhecimento, pois estes deixam a pele mais fina e sensível ao sol. No entanto, não é necessário parar o tratamento da pele, pois a vitamina C tópica surge como uma boa alternativa para a estação.

A vitamina C exerce uma ação anti-oxidante sobre a pele, protegendo-a da ação dos radicais livres, que favorecem o envelhecimento. Além disso, o uso tópico da vitamina C estimula a neo-colagênese (formação de tecido colágeno) e favorece o clareamento de manchas.

Os resultados não são tão evidentes quanto os obtidos, por exemplo, com o ácido retinóico, mas a sua ação já está comprovada. Testes realizados com produtos contendo vitamina C a 10% mostraram efeitos positivos no tratamento da pele fotoenvelhecida. Esta é a concentração ideal para se obter melhores resultados e, geralmente, só é encontrada em produtos manipulados. No entanto, nesta concentração, o produto tem baixa estabilidade, deve ser guardado em geladeira e sua validade é curta, cerca de 30 a 45 dias.

Por não apresentar problemas com a exposição ao sol, o produto pode ser usado até mesmo durante o dia, por baixo do protetor solar, em combinação com o uso noturno de outros produtos, como a Furfuril Adenina ou o DMAE.

Pérola negra

Morenas e Negras têm mais resistência ao sol, mas nem por isso podem se descuidar da fotoproteção, pois são mais propensas as manchas. Dermatologistas e esteticistas ensinam a melhor maneira de cuidar desse tipo de pele, ao mesmo tempo forte e frágil.

O que se deve evitar:

Entre os procedimentos contra-indicados estão os que utilizam laser para tratar rugas, manchas e microvarizes e apagar tatuagens.
"Como o seu alvo é a melanina , presente em grande concentração em peles morenas e negras , a luz intensa pulsada também não pode ser aplicada, pois há risco de causar queimadura, até mesmo em peles bronzeadas.

Tratamentos como massagem modeladora, endermoterapia, carboxiterapia e aparelhos com tecnologia ultra-som estão liberados. A microdermoabrasão e o peeling de cristal, indicados para renovar as células da camada superficial da pele, também são permitidos,sempre em intensidade leve.

Porque sua produção de colágeno é mais eficiente, a pele negra costuma ser mais firme, lisa e hidratada. Com maior massa muscular, a epiderme demora mais a perder o seu tônus, o que é uma vantagem em relação a pele branca.Fazendo com que problemas como flacidez, estria e celulite sejam menos comuns.

No entanto, a maior produção de colágeno e de melanina pode levar a formação de quelóides, cicatrizes com excesso de tecido fibroso e que apresentam relevo. Vinte por cento da população negra tem essa tendência.

A dermatose papulosa nigra pequenos sinais escuros que surgem principalmente na face e no pescoço, são outro problema da pele negra.

O tratamento é feito com curetagem, cauterização física ou quimica e nitrogênio liquido.
Após o procedimento cria-se uma crosta que se solta cerca de uma semana depois.
Neste período é muito importante usar filtro solar.

Como os alimentos podem ajudar

A fibra insolúvel aumenta a regularidade intestinal e ajuda a reduzir o esforço durante a evacuação. Ela é importante porque esse esforço contribui para o surgimento de veias varicosas por aumento da pressão abdominal e obstrução do fluxo sanguíneo nas pernas. As fibras solúveis, como as pectinas, gomas e psílio, ajudam a facilitar a evacuação acrescentando massa às fezes e aumentando as contrações do trato digestivo.

Acredita-se que a vitamina C evite a formação de varizes, fortalecendo, junto com os flavonóides, as paredes venosas e impedindo danos oxidantes que possam comprometer a resistência das veias.

Uma grande quantidade de flavonóides, principalmente os abundantes nas frutas cítricas, pode fortalecer a estrutura da veia reduzindo sua fragilidade e o extravasamento de sangue. Acredita-se que a hesperidina, um flavonóide cítrico, potencialize as propriedades da vitamina C e seja necessária para o funcionamento normal do vaso capilar. A diosmina, flavonóide encontrado no alecrim e nas frutas cítricas, previne a fragilidade dos vasos sanguíneos, que pode ocasionar o surgimento de varizes. Um flavonóide encontrado na toranja branca, a naringina, também pode melhorar a saúde dos vasos sanguíneos. De acordo com uma pesquisa preliminar, a rutina, flavonóide presente na maçã e no trigo-sarraceno, pode melhorar a saúde dos vasos ao reforçar as células de suporte da membrana celular e o tecido estrutural.

Em estudos de laboratório, a quercetina (intimamente relacionada com a rutina, a hesperidina e a diosmina e encontrada na cebola-roxa e no mirtilo), um flavonóide altamente ativo, revelou propriedades antiinflamatórias em potencial, que podem evitar o surgimento de varizes.

Outras substâncias antioxidantes estão sob análise com relação aos benefícios para a saúde dos vasos, como os polifenóis do chá verde e a vitamina E, que podem ser importantes para a saúde das veias e fortalecimento dos capilares. Os pesquisadores acreditam que os compostos de tanino (também conhecidos como proantocianidinas) podem beneficiar as veias varicosas, pois estão inseridos nas membranas celulares, onde oferecem proteção contra os radicais livres.

Seu arsenal alimentar


Alimentos Nutrientes Benefícios para a saúde

Aspargo
Beterraba
Lentilha
Romã


A fibra alimentar diminui a pressão das veias sanguíneas nas pernas ao contribuir para uma evacuação intestial regular.

Frutas cítricas
Frutas silvestres
Grãos integrais
Maçãs
Uvas

Flavonóides : Pesquisas experimentais sugerem que os flavonóides fortificam, junto com a vitamina C, as membranas das veias e melhoram suas funções ao reduzirem a probabilidade de ruptura, danos causados pelos radicais livres e a permeabilidade.


Frutas silvestres

Taninos: Estes compostos antioxidantes (também conhecidos como pro-antocianidinas) ajudam a reduzir a fragilidade dos vasos sanguíneos e protegem as veias contra os danos dos radicais livres.

Brócolis
Frutas cítricas
Frutas silvestres Pimentão

Vitamina C
Esta vitamina fortalece os vasos sanguíneos e defende as membranas dos radicais livres prejudiciais. Uma deficiência de vitamina C pode resultar em fragilidade capilar.

Varizes

Normalmente um problema que ataca pernas e pés, as varizes (ou veias varicosas) se assemelham a fios azuis com inchaço logo abaixo da superfície da pele.

Dores nas pernas e feridas podem resultar das varizes, embora as dores em geral sejam leves. A pele envolve veias tortuosas e pequenos capilares (veias superficiais semelhantes a teias de aranha) podem se agrupar na área ou aparecer nos tornozelos e coxas. Coágulos sanguíneos podem aparecer nas veias varicosas, mas em geral não são uma ameaça grave. As mulheres têm pelo menos o dobro de chances de ter varizes, e a alimentação e o estilo de vida desempenham uma função importante na prevenção e no controle desse quadro.

O que causa :
As paredes enfraquecidas ou válvulas defeituosas dentro das veias podem obstruir a circulação, causando acúmulo de sangue e conseqüente distensão das veias. Com menos freqüência, a flebite (inflamação de uma veia) ou uma anormalidade inata da estrutura venosa pode resultar em varizes ou veias superficiais que se assemelham a uma teia de aranha.

Esse quadro tende a repetir-se em pessoas de uma mesma família, e os hormônios, obesidade, gravidez, sedentarismo, envelhecimento e levantamento de peso em excesso também podem ocasionar a formação de varizes. Prisão de ventre, roupas apertadas, pressão nas pernas e permanecer sentado ou de pé durante muito tempo são fatores que aumentam o risco de desenvolvimento da doença.

Remédios caseiros

Comer abacaxi pode melhorar as varizes. Embora não haja comprovações clínicas, acredita-se que uma enzima digestiva da proteína do abacaxi, a bromelina, possa reduzir os depósitos de fibrina semelhantes à proteína que se desenvolvem ao redor das veias varicosas e conferem uma aparência granulosa à pele.

14 maneiras de se livrar da acne

Se você é um adolescente ou um adulto com acne, você não precisa conviver com ela. Veja neste artigo 14 maneiras de se livrar da acne.

1. Não fure, pressione, esfregue ou manipule de qualquer forma as suas espinhas. Se você fizer isso, arrisca espalhar as bactérias e aumentar as chances de cicatrizes;

2. Use um produto que não requeira receita médica e contenha peróxido de benzoil; use uma ou duas vezes ao dia. Ajuda a romper a cobertura formada por células mortas da pele, bactérias e gordura que obstruem os poros e formam uma marca de acne. E também mata as bactérias. Comece com uma concentração mais baixa, e aumente gradativamente;

3. Tente produtos que não requeiram receita médica e contenham enxofre ou resorcinol, que ajudam a desobstruir as glândulas de gordura pela irritação da pele. Entretanto, a maioria dos dermatologistas acredita que o peróxido de benzoil é o ingrediente mais efetivo para a acne que não requer receita médica;

4. Não trate apenas a acne; coloque também o produto em áreas propensas a terem acne. Isso pode incluir o seu rosto todo (evite os lábios e os olhos), as costas e o peito;

5. Vá devagar com o seu rosto. Lavar remove gorduras da superfície da pele, não de dentro de dutos obstruídos. De fato, se você for muito agressivo em sua busca por limpeza, você pode acabar secando ou irritando a pele sensível do seu rosto;

6. Lave corretamente uma ou duas vezes ao dia, usando um sabonete suave, e esfregue levemente com as pontas dos seus dedos e água morna. ‏Se a sua pele for oleosa, use um sabonete com peróxido de benzoil, por suas propriedades secantes;

7. Não use escovas, esponjas ásperas, grânulos de limpeza ou cascas de nozes, ou qualquer coisa semelhante sobre a pele delicada do rosto;

8. Não use produtos oleosos, como cremes a base de óleo para o cabelo, hidratantes faciais a base de óleo, ou produtos para limpeza facial oleosos;

9. Use maquiagem a base de água;

10. Não faça tratamento facial. Você pode acabar fazendo mais mal do que bem;

11. Não apóie o seu queixo nas suas mãos ou toque constantemente o seu rosto;

12. Proteja a sua pele do câncer e rugas sem agravar a sua acne escolhendo um protetor solar não oleoso com FPS igual a 15 ou mais alto;

13. Não se preocupe com o que você come, a menos que você note uma correlação entre um alimento em particular e as erupções da sua pele;

14. Cuidado com o iodo, que pode ser encontrado em várias vitaminas e sal iodado. Alguns médicos acreditam que o iodo pode estimular a acne.

Acne Rosácea
Se você tiver mais de 40 anos e de repente desenvolver uma acne grave, você pode estar sofrendo de acne rosácea. É uma doença diferente da acne vulgaris, o nome médico para a sua variedade de acne.

A acne rosácea é caracterizada por vermelhidão, inflamação (inchaço), e vasos sangüíneos dilatados. Mais dicas: você não tem comedões, a acne está localizada principalmente na parte central do seu rosto (nariz e bochechas), e você tem muitas pústulas (espinhas contendo pus).

Não há muito que você possa fazer sozinho pela acne rosácea, mas um dermatologista pode tratá-la. Apenas seja especialmente cuidadoso evitando o sol.

Aromaterapia: como funciona?

...... Cheiro de bebê, cheiro de mãe, cheiro de chuva... Determinados cheiros são tão marcantes que nos fazem lembrar momentos passados, experiências vividas e pessoas que fizeram e fazem parte de nossa história.

...... As próprias palavras, sejam elas ditas ou escritas, nos fazem lembrar de determinados cheiros agradáveis ou desagradáveis.
Se ouvirmos a expressão “cheiro de rosas”, vamos associar imediatamente a um aroma agradável. Se ouvirmos a expressão “cheiro de banheiro sujo”, associamos àquele odor fétido e repulsivo.

Isto porque nossa memória faz a relação das palavras à uma experiência passada onde sentimos estes cheiros em situações diferentes. Por isso os aromas são tão eficazes no tratamento do corpo e da mente, já que trabalham nossas emoções e sensações através do olfato.

Assim funciona a aromaterapia: você inala determinado aroma e estes sinais aromáticos são enviados diretamente ao sistema límbico, no cérebro, exercendo um efeito imediato nos pensamentos e nas emoções. Os óleos essenciais são o instrumento principal deste tipo de terapia. Eles são extraídos de folhas, flores, frutos, madeira, cascas e raízes de ervas e árvores.

De origem natural e perfeitamente seguros, os óleos produzem um efeito preventivo e complementar e podem ser utilizados a longo prazo por qualquer pessoa de qualquer idade (desde bebês à idosos). Interessante saber que os óleos são conhecidos desde as culturas mais antigas. Os egípcios, por exemplo, usavam os óleos para fins religiosos e medicinais.

Hoje, se prestarmos atenção, uma parcela da indústria cosmética já está investindo em produtos que causam bem-estar físico e psíquico através do aroma do produto. Sabonetes e cremes são os líderes das campanhas que destacam seu próprio aroma como um dos melhores benefícios do produto.

Voltando à aromaterapia, existem várias formas de usar os óleos essenciais, porém vamos nos ater aqui à inalação dos vapores perfumados. Se você quer iniciar na aromaterapia, tudo que precisa é de um aparelho difusor, um pouco de água e, claro, alguns óleos essenciais.

O aparelho difusor, também conhecido como aromatizador ou réchaud, é bastante fácil de usar. Você pode escolher os difusores à vela ou à lâmpada. Ambos utilizam o calor para aquecer a água e o óleo essencial que se volatiliza na atmosfera para ser então inalado pelas pessoas afetando-as emocionalmente.

Que óleo usar na aromaterapia?
A escolha dos óleos essenciais depende da personalidade e da necessidade de cada um. Apresentamos uma tabela com uma breve descrição dos tipos aromáticos dos óleos essenciais. Assim ficará mais fácil identificar sua preferência:

Tipos de aromas Óleos essenciais correspondentes
Florais (sensação de frescor e leveza): jasmim, flores brancas e leves, lírios ou lavandas, alecrim
Amadeirados (adstringente e marcante): sândalo, musgos, cedro, patchouly, cravo da Índia, pinho, florais verdes, ervas, cascas de árvores
Cítricos (refrescantes e estimulantes): limão, bergamota (tangerina), menta, flor de laranjeira e frutas cítricas em geral
Doces (intensos e antidepressivos): Ylang ylang, bálsamos, âmbar, baunilha, violeta ou rosas.

Fonte de pesquisa:
1. O livro da Aromaterapia - Jeanne Rose, Ed. Campus
2. Aromaterapia Guia Prático - Sheila Lavery, Avatar

Esfoliantes: Sua Pele Renovada

A esfoliação é um hábito saudável, quase um ritual. E os resultados são surpreendentes: a pele fica limpa, lisa, com jeito de novinha em folha. Confira todas as dicas para esfoliar rosto e corpo e não perca o resultado do teste que fizemos com diversos produtos.
Nossa pele descama naturalmente todos os dias, o que é positivo, já que as células se renovam. Porém, a descamação natural deixa a superfície irregular e opaca. Para retirar essa camada feia é necessário aplicar esfoliantes. Depois de esfoliada, a pele também absorve o hidratante com maior facilidade e, surpresa, o bronzeamento fica mais fácil.

Como funcionam os esfoliantes
Os esfoliantes conseguem penetrar nos poros, limpando-os profundamente. Podem ser encontrados em forma de sabonetes em barra, gel, cremes, loções e sabonetes líquidos. Geralmente a pele deve ser esfoliada uma vez por semana, ou a cada 15 dias. Contudo, a periodicidade de aplicação depende do tipo de pele e do produto utilizado, alguns são mais concentrados, outros suaves.

Algumas dicas para extrair o máximo de benefícios da esfoliação
Experimente esfoliar a pele um dia antes da depilação, já que o produto ajuda a desencravar pêlos. “É muito bom esfoliar a pele no chuveiro, com água morna, para amolecer a pele e os pêlos. Os homens também podem fazer isso antes de se barbear”, recomenda a dermatologista Daniela Pellegrino.

Não há necessidade de aplicar o esfoliante com força, o segredo está na massagem que você fará com o produto. Faça movimentos circulares e repetitivos, depois enxágüe com água morna.

Aquelas bolinhas que se instalam em joelhos e cotovelos podem melhorar muito com esfoliação periódica e hidratação posterior. Mas se você têm espinhas, precisa tomar um cuidado especial com esfoliantes. “Não é recomendado quando a pele apresenta espinhas com pústula (espinhas amarelas)”, esclareceu Daniela.

Pessoas com peles muito sensíveis, ressecadas, acne inflamada, ou com certas patologias do tipo, psoriase e vitiligo não devem fazer esfoliação sem orientação médica, pois o quadro pode piorar muito.

Antes de optar por um produto esfoliante é sempre recomendável consultar o dermatologista. Deve-se tomar muito cuidado com os esfoliantes caseiros. Alguns ingredientes, mesmo os naturais, podem causar danos à pele. Além disso, o mercado oferece várias opções de esfoliantes, para todos os tipo de pele e de bolsos.

Acne, mais do que um problema estético!

Uma em cada quatro consultas aos dermatologistas é motivada por um problema bastante freqüente e aparentemente simples: a acne. Doença inflamatória da pele caracterizada por cravos e espinhas, afeta cerca de 80% dos adolescentes, e aparece nas áreas oleosas da face, pescoço, peito, ombros, braços e costas. Dependendo da gravidade, a acne deixa de ser um simples problema estético, podendo trazer grandes transtornos emocionais à vida do paciente, atrapalhando seu relacionamento com colegas e com o sexo oposto, além de trazer sentimentos de preocupação e frustração. Se não tratada corretamente, pode deixar cicatrizes que dificilmente são eliminadas.

Um estudo realizado com mulheres adultas acneicas e defendido como tese de mestrado na Fundação da Universidade de Pernambuco revelou que 88,3% delas manifestam ansiedade por causa da dermatose. Outros 70% disseram sentir “desgosto por ter acne” e 65%, medo de a acne nunca cessar. O estudo também mostrou que 63,3% estavam insatisfeitas quanto à aparência da face. A forma clínica predominante foi o grau II de acne (48,3%). O estudo foi realizado em Recife, PE, e observou um universo de 60 mulheres com médias de idade de 26 anos.

“A acne é prejudicial do ponto de vista emocional, pois compromete a auto-estima. O adolescente, por exemplo, passa por mudanças críticas relacionadas à aparência nessa fase da vida e estar com o rosto marcado, inflamado, é bastante comprometedor”, analisa a Dra. Denise Steiner, médica dermatologista, diretora da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD – Regional São Paulo). A Dra. Flavia Addor, dermatologista formada pela Santa Casa de São Paulo e membro do Departamento de Cosmiatria da Sociedade Brasileira de Dermatologia, reforça a opinião: “É durante a adolescência que ocorre a identificação com o mundo e o sexo oposto. Mudanças na auto-imagem típicas dessa fase podem trazer transtornos emocionais, agravados, muitas vezes de forma séria, pela acne”.

A acne é uma dermatose de influência genética, cujas manifestações dependem da presença dos hormônios sexuais, mas também pode ser agravada por fatores psicológicos, como o estresse e a ansiedade. Ela ocorre quando há obstrução dos folículos pilosos (poros) e o conseqüente acúmulo de secreção sebácea nesses locais, formando os comedões (cravos). A retenção de secreção também facilita a proliferação de bactérias, que, conforme explica Dra. Denise, “produzem substâncias irritantes para o poro. A pressão de sebo e bactérias acumuladas no folículo pode levar à reação inflamatória e pus, o que caracteriza a espinha”. Os hormônios da adolescência, explica ela, costumam aumentar a produção de secreção, agravando as lesões da acne. Porém, a acne ainda pode persistir na fase adulta.

“Além das lesões que dão um aspecto descuidado e ‘sujo’, incomodando muito, muitas delas deixam cicatrizes permanentes. Com medo da discriminação e dos apelidos, o paciente pode se isolar do contato social; esse quadro pode evoluir até mesmo para a depressão”, alerta Dra. Flavia Addor. Nesses casos, pode ser necessário o acompanhamento de um psicólogo.

Por essas razões, ninguém precisa conviver com a acne para sempre. Dra. Denise Steiner declara que “o tratamento é bastante eficaz na maioria dos casos e visa prevenir o agravamento do problema e o surgimento de cicatrizes”. Um novo conceito de tratamento que está sendo cada vez mais utilizados por médicos brasileiros é a chamada pulsoterapia, com o uso de antibióticos. Até o presente momento, no entanto, esse tratamento tinha um custo alto para os pacientes. Para torná-lo mais acessível, a Libbs Farmacêutica, lançou o Selimax Pulso (azitromicina 500 mg), especificamente para o tratamento da acne. Sua posologia (chamada pulsoterapia 373) é feita da seguinte forma: o paciente toma um comprimido por dia, durante três dias e descansa sete dias. Esse é o primeiro “pulso”. Depois dos sete dias de descanso, o paciente volta a tomar um comprimido por dia, durante mais três dias e descansa sete. Essa seqüência se repetirá mais uma vez, totalizando assim três pulsos, em um mês de tratamento. A continuidade da terapia fica a critério do médico.

Indicado para a acne moderada a grave, por agir contra as principais bactérias envolvidas no aparecimento das espinhas, Selimax Pulso apresenta melhora satisfatória em mais de 75% dos casos. Pode ser consumido inclusive por mulheres que fazem uso de pílula anticoncepcional, pois não interfere e na eficácia contraceptiva. Além disso, seu princípio ativo não aumenta a sensibilidade da pele ao sol e não existem relatos de resistência bacteriana na literatura médica, como acontece com outros antibióticos orais e de uso tópico, utilizados para tratar a acne.

Além do tratamento medicamentoso, que deve ser sempre indicado por um médico, os especialistas recomendam alguns procedimentos que podem evitar o aparecimento ou agravamento da acne. “Não se deve manipular, espremer ou coçar as espinhas, nem usar cosméticos à base de veículos oleosos. É importante também não deixar de usar filtro solar adequado à pele com acne”, enfatiza Dra. Denise. Quanto ao consumo de certos alimentos, não há comprovação científica de sua influência sobre o aparecimento da acne.

Saúde dos pés

O cuidado com os pés não é só uma questão de estética, mas principalmente uma questão de saúde. Calos, fissuras, unha encravada, micoses são apenas alguns dos males que – se não forem tratados – podem se tornar problemas graves.

Com a chegada do verão, esse cuidado tem que ser redobrado. É importante que pés e sapatos sejam periodicamente inspecionados e higienizados. Os pés devem ter suas unhas aparadas de maneira reta, com cortadores especialmente desenhados para tal. Um ponto importante é ficar atento à secagem entre os dedos, para evitar a propagação de fungos e bactérias. Outra medida, é mantê-los sempre que possível bem arejados; forros de sapatos em couro ajudam os pés a “respirar”.

É fundamental que os pés tornem-se alvos permanentes de cuidados. O descuido com os pés pode refletir na saúde do corpo inteiro. O podólogo é o profissional da saúde treinado para cuidar dos pés. Derivada do grego, que traduzido ao pé da letra quer dizer ciência que estuda o pé, a podologia não se resume só a isso, mas sim ao estudo do membro inferior em geral, da coluna vertebral e todas as enfermidades que possam afetar, desde um pequeno calo até a alterações ósseas importantes.

Sapatos inadequados são responsáveis por 90% das doenças dos pés. Ter em mente este fato na hora da compra significa prevenir o incômodo de pisar sentido dor. Flexibilidade da sola, material macio, bico amplo e salto em torno de três centímetros são características básicas de um sapato “saudável”.


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Atenção especial às crianças

Estudos mostram que 50 a 80% dos males causados à pele pela exposição solar ocorrem até os 18 anos de idade. O estudo aponta ainda que o uso de filtros solares com fator de proteção 15 durante os primeiros 18 anos de vida pode reduzir em até 78% as chances de um câncer de pele. Por isso, crianças e jovens devem ter uma atenção especial. A educação em relação aos cuidados com a exposição solar deve começar desde cedo. Não esqueça de proteger as crianças enquanto brincam ao ar livre. Não é indicado o uso de fotoprotetores em crianças com menos de seis meses de idade sem orientação médica. Por isso, a exposição solar deve acontecer apenas de manhã ou no finalzinho da tarde.

15 minutos para ficar mais bonita (e de bem com a vida!)

Caipirinha sem culpa

Você, que deu um duro danado o ano inteiro, bem que merece uma caipirinha na praia. Se possível, opte pelo saquê, que tem quase 1/3 das calorias da vodca ou da cachaça. Mas atenção: "O álcool apura o paladar, deixando aquele espetinho de camarão muito mais saboroso", explica Ellen Paiva, endocrinologista e nutróloga do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen). Antes de cair na tentação das friturinhas, vá logo pedindo queijo coalho ou amendoim para acompanhar o drinque. Estão na turma dos saudáveis e ainda diminuem o poder "engordativo" do álcool (ou seja, baixam o índice glicêmico da bebida).

FONTE: REVISTA BOA FORMA

Prebióticos e probióticos: candidatos a alimentos funcionais

Os nomes são estranhos e de difícil compreensão, mas, para começar a compreendê-los, precisamos entender o que são os alimentos funcionais. A definição é muito boa. Difícil, mesmo, é a sua comprovação. Alimentos funcionais, de acordo com a Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, são aqueles que além das funções nutricionais básicas, quando consumidos em dieta usual, produzem efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo, sem supervisão médica .

Os mais promissores alvos desses alimentos funcionais são as funções gastrintestinais, incluindo aquelas que controlam o tempo do trânsito intestinal; a motilidade intestinal; a proliferação celular da mucosa do intestino; a microflora do intestino grosso; a atividade imunológica; o balanço mineral através do intestino (principalmente cálcio e magnésio) e as alterações no perfil lipídico promovidas pela digestão dos nutrientes.

Os prebióticos são carboidratos que não são digeridos, nem absorvidos ao longo do trato gastrintestinal. Dessa forma, eles conseguem chegar até as porções finais do intestino de maneira intacta e lá eles agiriam como substrato e energia para as bactérias intestinais benéficas. O produto natural dos prebióticos é a chamada inulina, derivada da chicória. Dela se origina a oligofrutose e os frutooligossacarídeos, abreviados como FOS.

A inulina e a oligofrutose estão presentes, naturalmente, em quantidades variadas nas frutas e vegetais. As fontes mais comuns são a banana, o alho, o alho poró, o trigo e a cebola. Os FOS são prebióticos sintéticos. Os ingredientes derivados da inulina são usados como substitutos do açúcar e da gordura (apenas a inulina) como ingredientes para melhorar a textura e o sabor dos alimentos. São usados em laticínios fermentados, gelatinas, sorvetes, bolos, pães, massas e até em fórmulas infantis.

Alguns estudos científicos demonstram que a inulina e seus derivados estimulam o crescimento e a atividade das bactérias intestinais, mudando beneficamente a flora intestinal no sentido de predomínio dos lactobacilos e bífidobactérias. Além disso, são promissores os estudos que relacionam a ingestão dos prebióticos a um balanço positivo de cálcio e magnésio no organismo. Entretanto, outros trabalhos publicados apresentam resultados contraditórios, revelando que há muito, ainda, o que estudar sobre esses alimentos.

Probióticos

Os probióticos são suplementos microbianos vivos utilizados no preparo de laticínios fermentados - tais como iogurtes - que sobrevivem à passagem pelo intestino delgado e se estabelecem transitoriamente no intestino grosso. Esses microorganismos são bactérias produtoras de ácido lático, principalmente da espécie dos lactobacilos e estreptococos. Os probióticos com suas bactérias benfeitoras têm sido relacionados a vários efeitos benéficos à saúde, o que poderia fazer deles fortíssimos candidatos a alimentos funcionais.

Dentre os efeitos benéficos atribuídos aos probióticos, podemos destacar:

(1) Aumentam a resistência ao crescimento de bactérias patogênicas e melhoram a imunidade do intestino;

(2) Previnem e reduzem o curso de diarréias na infância, tanto bacterianas como virais (como o rotavírus);

(3) Exercem efeitos preventivos e terapêuticos nas doenças inflamatórias intestinais, no câncer intestinal e na Síndrome do Colon Irritável;

(4) Facilitam a erradicação do H pylori, bactéria relacionada ao câncer gástrico;

(5) Geralmente, são aceitos por pessoas com intolerância à lactose, que não toleram a ingestão do próprio leite. Isso acontece porque durante a fermentação do leite a lactose é parcialmente hidrolizada.

Apesar das várias indicações dos efeitos benéficos dos probióticos, os resultados dos estudos científicos ainda são inconsistentes e contraditórios para apontarmos esses alimentos como funcionais. O conceito de alimento funcional vai além da definição de alimento saudável, para ser funcional, o alimento deve realmente ter efeitos benéficos à saúde, além de nutrir o organismo.

Dra. Ellen Simone Paiva, diretora do Citen

FONTE: SITE MINHA VIDA

Jantar moderadamente evita comportamentos compulsivos e garante noites melhor de sono!

A receita para emagrecer da comerciante Maria das Graças Barbosa Netto, de 48 anos, inclui jantar balanceado, na mesma medida do almoço. O que para muitos poderia parecer um exagero, para ela funciona como uma estratégia inteligente de perda de peso, na qual são preservadas necessidades nutricionais e sensação de saciedade, além de evitar o comportamento beliscador, que muitas vezes acomete quem deixa de fazer uma refeição adequada à noite.

"A decisão de abolir o jantar da dieta, considerando que fazer um lanchinho pode ser mais light, é um equívoco comum", comenta a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, do Centro Integrado de Terapia Nutricional, de São Paulo. Segundo ela, com a dificuldade de se fazer uma dieta balanceada, as pessoas acabam preferindo não comer. E é aí que pode estar a raiz dos problemas que impedem muita gente de emagrecer.

Na prática clínica, a médica tem observado que a maioria das pessoas que procura especialistas para tratamento da obesidade é composta por pacientes que apresentam consumo alimentar noturno inadequado. Muitas vezes, depois de um dia inteiro de refeições bem equilibradas e em quantidades adequadas, põem tudo a perder quando chegam em casa.
O descontrole nem sempre pode ser encarado como fraqueza ou simples desorganização dos hábitos alimentares. É bem provável que se trate de uma das doenças modernas que mais vêm fazendo vítimas em todo o mundo - a síndrome do comer compulsivo noturno.

Caracterizada pelo hábito de comer qualquer tipo de alimento em grande quantidade, a síndrome também leva os portadores a quadros de comprometimento do sono e ao aparecimento de problemas como pressão alta, diabetes etc.

Os que não se enquadram nessa categoria fazem parte do grupo que ela chama de beliscadores. Normalmente, são pessoas que não conseguem fazer um planejamento para o jantar. Comem pequenas quantidades de alimentos, porém, repetidas vezes. Não têm apetite para uma refeição completa, mas também não estão saciados para evitar múltiplos beliscos. "Elas comem assistindo à televisão, na frente do computador, lendo ou conversando. Nem sequer têm noção do volume de alimentos que estão ingerindo e a quantidade calórica, quase sempre, é muito superior à de um jantar", afirma.

É por isso que ela considera que o hábito de jantar assegura vários benefícios à saúde. Em primeiro lugar porque se trata de uma refeição bem definida. A sensação de saciedade é mais fácil de ser obtida e isso evita o comportamento do comer compulsivo ou inconsciente. O jantar também pode ser garantia de melhor qualidade do sono e é um caminho para que a pessoa atinja as recomendações nutricionais impossíveis de serem alcançadas só beliscando ou lanchando à noite.

Para a especialista, uma refeição noturna deve conter 25% do valor calórico ingerido no dia, o que representa algo em torno de 400 calorias, para um adulto. A quantidade de carboidrato, como nas demais refeições, deve compor 50% desse valor.

Seguindo essa orientação, Maria das Graças já perdeu três dos seis quilos que desejava eliminar. Com uma dieta que inclui seis refeições diárias, ela não deixa de privilegiar o jantar e acredita que o processo de emagrecimento se torna mais saudável, quando se consegue equilibrar gasto e consumo calórico, mantendo o metabolismo basal alto durante todo o dia. "O jantar pode e deve ser feito na mesma quantidade do almoço. Com essa refeição, sinto que estou alimentada na medida certa. Não me sinto empanturrada, nem com fome", afirma.

FONTE: JORNAL O ESTADO DE MINAS

A maioria dos estudos científicos tem revelado que as isoflavonas não favorecem o colesterol, não previnem a osteoporose, bem como não reduzem o índice de fraturas durante o climatério; mas a soja ainda é uma grande aliada da saúde da mulher.

Saúde - A soja é a principal fonte natural da isoflavona, substância muito semelhante à estrutura química do hormônio feminino estrogênio, daí a denominação de fitoestrogênio para o hormônio oriundo deste vegetal. Essa descoberta causou uma grande esperança no mundo científico pela possibilidade do seu uso na terapia de reposição hormonal do climatério, evitando os riscos já conhecidos do uso do hormônio feminino, sem privar a mulher dos benefícios relacionados à ação benéfica de seu hormônio, livrando-as das terríveis ondas de calor, das alterações do humor e do sono, da redução da lubrificação vaginal, da redução da massa óssea, da elevação do colesterol e da conseqüente doença cardiovascular.

"A interferência das isoflavonas nos sintomas mais desconfortantes do climatério, que são as ondas de calor ou fogachos, é muito estudada, mas os resultados são polêmicos. A maioria deles não revela melhora nesses sintomas, ou a melhora encontrada é puramente subjetiva e coincide com o efeito placebo dos medicamentos. Além disso, nos últimos 10 anos, a maioria dos estudos tem revelado que as isoflavonas não favorecem o perfil lipídico, não melhoram as ondas de calor e não previnem a osteoporose, bem como não reduzem o índice de fraturas durante o climatério", afirma a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, diretora do Citen, Centro Integrado de Terapia Nutricional.

Prevenção do câncer

Estudos epidemiológicos mostram também que em populações com alta ingestão de fitoestrogênios, há menor incidência de cânceres de mama, ovário, útero e próstata. Isso ocorre em populações asiáticas, onde a ingestão diária média de soja confere cerca de 20 a 150mg de isoflavonas por dia. A dieta ocidental, por sua vez, confere apenas 1-3 mg de isoflavonas/dia.

Poderia esse dado comportamental estar envolvido na diferente incidência desses tipos de cânceres? "Postula-se uma ação antioxidante protetora desses compostos, no sentido de reduzirem a incidência dessas doenças nos povos asiáticos. Essa hipótese precisa ser comprovada por estudos científicos, pois muitos deles apontam justamente um efeito das isoflavonas na estimulação de tumores dependentes do hormônio feminino", diz a médica. Outros fatores ambientais e nutricionais podem estar envolvidos na menor incidência desses cânceres nas populações orientais ou sua maior incidência nas populações ocidentais, cujos hábitos de vida e alimentares são completamente diferentes, como menor atividade física, maior consumo de fast food, carne vermelha e gorduras.

Combate ao colesterol

Em 1999, o Food and Drud Administration (FDA), o órgão americano que controla e fiscaliza os alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, passou a recomendar o consumo da proteína de soja na prevenção das doenças cardiovasculares, inclusive com essa indicação no rótulo dos alimentos ricos em soja. Essa conduta foi baseada em estudos que revelavam efeito protetor da proteína da soja no metabolismo lipídico em humanos, com redução do colesterol. Seguindo os passos do FDA, o Comitê de Alimentos da Sociedade Americana de Cardiologia (AHA) referendou essas indicações, em 2000. "Esses estudos foram posteriormente contestados, levando o FDA e a AHA a rever suas recomendações e a retirar suas indicações nos rótulos dos alimentos", diz a médica.

Em fevereiro de 2006, a AHA através de seu Comitê de Nutrição, faz uma análise dos últimos 10 anos de pesquisa sobre os efeitos da proteína de soja e isoflavonas e conclui que elas não conferem nenhum benefício no perfil lipídico e na pressão arterial, não sendo recomendado a sua utilização em suplementos alimentares ou pílulas. "Por outro lado, muitos produtos derivados da soja podem ser benéficos à saúde geral, devido ao seu alto teor de gorduras poliinsaturadas, fibras, vitaminas, minerais e devido ao seu baixo conteúdo de gordura saturada", informa a diretora do Citen.

Fonte de proteína

Os benefícios da soja para a saúde humana, e especialmente para a saúde da mulher, constituem-se num tema de muita discussão no mundo científico. "E aqui, fazemos uma ressalva: quando uma questão gera muita polêmica e opiniões tão diversas, devemos concluir que tal tema ainda não apresenta uma resposta definitiva. Melhor aguardar a evolução das pesquisas científicas", recomenda Ellen Paiva.

O fato concreto e comprovado pela ciência é que a soja é uma proteína vegetal muito semelhante ao feijão, que também é rico em proteína vegetal. "Nutricionalmente, ela equivale às proteínas derivadas de fontes animais, incluindo a carne, o ovo e o leite", informa a nutricionista Amanda Epifanio, que integra o corpo clínico do Citen. Em uma refeição balanceada, para uma pessoa saudável, as proteínas, idealmente, deveriam compor cerca de 15 a 20% do valor calórico total da dieta.

O teor de proteínas desses alimentos pode nos dar uma noção real de suas capacidades nutritivas. As carnes têm 20-25% de proteínas, o leite de vaca 3-3,5%, o feijão 20-25% e a soja 40%. "Baseados nestes números, podemos imaginar o potencial nutritivo da soja e de todos os seus derivados", diz a nutricionista.

O derivado da soja de maior destaque é o óleo. "O óleo de soja supre completamente as necessidades de ácidos graxos poliinsaturados do ser humano, pois contém as recomendações de ômega 3 e ômega 6, tão importantes para a saúde cardiovascular. São as chamadas gorduras benéficas", afirma Amanda Epifanio. Apesar de muito nutritiva, é bom destacar que a soja tem alto valor calórico e não pode ser subestimada em sua capacidade de elevar as calorias de uma dieta a ponto de causar ganho de peso.

"Ao retirarmos da soja o rótulo de alimento funcional e de potencial substituto do hormônio feminino, estamos dando a ela seu verdadeiro valor de alimento", defende a endocrinologista Ellen Simone Paiva, "o alimento mais rico em proteína até hoje conhecido, a proteína com menor teor de gordura saturada e totalmente sem colesterol, fazendo dela um alimento muito saudável e que deve fazer parte de uma dieta equilibrada", recomenda.



FONTE: SITE APS- ASSOCIAÇÃO PAULISTA SUL DA IASD