Atenção especial às crianças

Estudos mostram que 50 a 80% dos males causados à pele pela exposição solar ocorrem até os 18 anos de idade. O estudo aponta ainda que o uso de filtros solares com fator de proteção 15 durante os primeiros 18 anos de vida pode reduzir em até 78% as chances de um câncer de pele. Por isso, crianças e jovens devem ter uma atenção especial. A educação em relação aos cuidados com a exposição solar deve começar desde cedo. Não esqueça de proteger as crianças enquanto brincam ao ar livre. Não é indicado o uso de fotoprotetores em crianças com menos de seis meses de idade sem orientação médica. Por isso, a exposição solar deve acontecer apenas de manhã ou no finalzinho da tarde.

15 minutos para ficar mais bonita (e de bem com a vida!)

Caipirinha sem culpa

Você, que deu um duro danado o ano inteiro, bem que merece uma caipirinha na praia. Se possível, opte pelo saquê, que tem quase 1/3 das calorias da vodca ou da cachaça. Mas atenção: "O álcool apura o paladar, deixando aquele espetinho de camarão muito mais saboroso", explica Ellen Paiva, endocrinologista e nutróloga do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen). Antes de cair na tentação das friturinhas, vá logo pedindo queijo coalho ou amendoim para acompanhar o drinque. Estão na turma dos saudáveis e ainda diminuem o poder "engordativo" do álcool (ou seja, baixam o índice glicêmico da bebida).

FONTE: REVISTA BOA FORMA

Prebióticos e probióticos: candidatos a alimentos funcionais

Os nomes são estranhos e de difícil compreensão, mas, para começar a compreendê-los, precisamos entender o que são os alimentos funcionais. A definição é muito boa. Difícil, mesmo, é a sua comprovação. Alimentos funcionais, de acordo com a Secretaria de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde, são aqueles que além das funções nutricionais básicas, quando consumidos em dieta usual, produzem efeitos metabólicos e fisiológicos benéficos à saúde, devendo ser seguro para consumo, sem supervisão médica .

Os mais promissores alvos desses alimentos funcionais são as funções gastrintestinais, incluindo aquelas que controlam o tempo do trânsito intestinal; a motilidade intestinal; a proliferação celular da mucosa do intestino; a microflora do intestino grosso; a atividade imunológica; o balanço mineral através do intestino (principalmente cálcio e magnésio) e as alterações no perfil lipídico promovidas pela digestão dos nutrientes.

Os prebióticos são carboidratos que não são digeridos, nem absorvidos ao longo do trato gastrintestinal. Dessa forma, eles conseguem chegar até as porções finais do intestino de maneira intacta e lá eles agiriam como substrato e energia para as bactérias intestinais benéficas. O produto natural dos prebióticos é a chamada inulina, derivada da chicória. Dela se origina a oligofrutose e os frutooligossacarídeos, abreviados como FOS.

A inulina e a oligofrutose estão presentes, naturalmente, em quantidades variadas nas frutas e vegetais. As fontes mais comuns são a banana, o alho, o alho poró, o trigo e a cebola. Os FOS são prebióticos sintéticos. Os ingredientes derivados da inulina são usados como substitutos do açúcar e da gordura (apenas a inulina) como ingredientes para melhorar a textura e o sabor dos alimentos. São usados em laticínios fermentados, gelatinas, sorvetes, bolos, pães, massas e até em fórmulas infantis.

Alguns estudos científicos demonstram que a inulina e seus derivados estimulam o crescimento e a atividade das bactérias intestinais, mudando beneficamente a flora intestinal no sentido de predomínio dos lactobacilos e bífidobactérias. Além disso, são promissores os estudos que relacionam a ingestão dos prebióticos a um balanço positivo de cálcio e magnésio no organismo. Entretanto, outros trabalhos publicados apresentam resultados contraditórios, revelando que há muito, ainda, o que estudar sobre esses alimentos.

Probióticos

Os probióticos são suplementos microbianos vivos utilizados no preparo de laticínios fermentados - tais como iogurtes - que sobrevivem à passagem pelo intestino delgado e se estabelecem transitoriamente no intestino grosso. Esses microorganismos são bactérias produtoras de ácido lático, principalmente da espécie dos lactobacilos e estreptococos. Os probióticos com suas bactérias benfeitoras têm sido relacionados a vários efeitos benéficos à saúde, o que poderia fazer deles fortíssimos candidatos a alimentos funcionais.

Dentre os efeitos benéficos atribuídos aos probióticos, podemos destacar:

(1) Aumentam a resistência ao crescimento de bactérias patogênicas e melhoram a imunidade do intestino;

(2) Previnem e reduzem o curso de diarréias na infância, tanto bacterianas como virais (como o rotavírus);

(3) Exercem efeitos preventivos e terapêuticos nas doenças inflamatórias intestinais, no câncer intestinal e na Síndrome do Colon Irritável;

(4) Facilitam a erradicação do H pylori, bactéria relacionada ao câncer gástrico;

(5) Geralmente, são aceitos por pessoas com intolerância à lactose, que não toleram a ingestão do próprio leite. Isso acontece porque durante a fermentação do leite a lactose é parcialmente hidrolizada.

Apesar das várias indicações dos efeitos benéficos dos probióticos, os resultados dos estudos científicos ainda são inconsistentes e contraditórios para apontarmos esses alimentos como funcionais. O conceito de alimento funcional vai além da definição de alimento saudável, para ser funcional, o alimento deve realmente ter efeitos benéficos à saúde, além de nutrir o organismo.

Dra. Ellen Simone Paiva, diretora do Citen

FONTE: SITE MINHA VIDA

Jantar moderadamente evita comportamentos compulsivos e garante noites melhor de sono!

A receita para emagrecer da comerciante Maria das Graças Barbosa Netto, de 48 anos, inclui jantar balanceado, na mesma medida do almoço. O que para muitos poderia parecer um exagero, para ela funciona como uma estratégia inteligente de perda de peso, na qual são preservadas necessidades nutricionais e sensação de saciedade, além de evitar o comportamento beliscador, que muitas vezes acomete quem deixa de fazer uma refeição adequada à noite.

"A decisão de abolir o jantar da dieta, considerando que fazer um lanchinho pode ser mais light, é um equívoco comum", comenta a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, do Centro Integrado de Terapia Nutricional, de São Paulo. Segundo ela, com a dificuldade de se fazer uma dieta balanceada, as pessoas acabam preferindo não comer. E é aí que pode estar a raiz dos problemas que impedem muita gente de emagrecer.

Na prática clínica, a médica tem observado que a maioria das pessoas que procura especialistas para tratamento da obesidade é composta por pacientes que apresentam consumo alimentar noturno inadequado. Muitas vezes, depois de um dia inteiro de refeições bem equilibradas e em quantidades adequadas, põem tudo a perder quando chegam em casa.
O descontrole nem sempre pode ser encarado como fraqueza ou simples desorganização dos hábitos alimentares. É bem provável que se trate de uma das doenças modernas que mais vêm fazendo vítimas em todo o mundo - a síndrome do comer compulsivo noturno.

Caracterizada pelo hábito de comer qualquer tipo de alimento em grande quantidade, a síndrome também leva os portadores a quadros de comprometimento do sono e ao aparecimento de problemas como pressão alta, diabetes etc.

Os que não se enquadram nessa categoria fazem parte do grupo que ela chama de beliscadores. Normalmente, são pessoas que não conseguem fazer um planejamento para o jantar. Comem pequenas quantidades de alimentos, porém, repetidas vezes. Não têm apetite para uma refeição completa, mas também não estão saciados para evitar múltiplos beliscos. "Elas comem assistindo à televisão, na frente do computador, lendo ou conversando. Nem sequer têm noção do volume de alimentos que estão ingerindo e a quantidade calórica, quase sempre, é muito superior à de um jantar", afirma.

É por isso que ela considera que o hábito de jantar assegura vários benefícios à saúde. Em primeiro lugar porque se trata de uma refeição bem definida. A sensação de saciedade é mais fácil de ser obtida e isso evita o comportamento do comer compulsivo ou inconsciente. O jantar também pode ser garantia de melhor qualidade do sono e é um caminho para que a pessoa atinja as recomendações nutricionais impossíveis de serem alcançadas só beliscando ou lanchando à noite.

Para a especialista, uma refeição noturna deve conter 25% do valor calórico ingerido no dia, o que representa algo em torno de 400 calorias, para um adulto. A quantidade de carboidrato, como nas demais refeições, deve compor 50% desse valor.

Seguindo essa orientação, Maria das Graças já perdeu três dos seis quilos que desejava eliminar. Com uma dieta que inclui seis refeições diárias, ela não deixa de privilegiar o jantar e acredita que o processo de emagrecimento se torna mais saudável, quando se consegue equilibrar gasto e consumo calórico, mantendo o metabolismo basal alto durante todo o dia. "O jantar pode e deve ser feito na mesma quantidade do almoço. Com essa refeição, sinto que estou alimentada na medida certa. Não me sinto empanturrada, nem com fome", afirma.

FONTE: JORNAL O ESTADO DE MINAS

A maioria dos estudos científicos tem revelado que as isoflavonas não favorecem o colesterol, não previnem a osteoporose, bem como não reduzem o índice de fraturas durante o climatério; mas a soja ainda é uma grande aliada da saúde da mulher.

Saúde - A soja é a principal fonte natural da isoflavona, substância muito semelhante à estrutura química do hormônio feminino estrogênio, daí a denominação de fitoestrogênio para o hormônio oriundo deste vegetal. Essa descoberta causou uma grande esperança no mundo científico pela possibilidade do seu uso na terapia de reposição hormonal do climatério, evitando os riscos já conhecidos do uso do hormônio feminino, sem privar a mulher dos benefícios relacionados à ação benéfica de seu hormônio, livrando-as das terríveis ondas de calor, das alterações do humor e do sono, da redução da lubrificação vaginal, da redução da massa óssea, da elevação do colesterol e da conseqüente doença cardiovascular.

"A interferência das isoflavonas nos sintomas mais desconfortantes do climatério, que são as ondas de calor ou fogachos, é muito estudada, mas os resultados são polêmicos. A maioria deles não revela melhora nesses sintomas, ou a melhora encontrada é puramente subjetiva e coincide com o efeito placebo dos medicamentos. Além disso, nos últimos 10 anos, a maioria dos estudos tem revelado que as isoflavonas não favorecem o perfil lipídico, não melhoram as ondas de calor e não previnem a osteoporose, bem como não reduzem o índice de fraturas durante o climatério", afirma a endocrinologista e nutróloga Ellen Simone Paiva, diretora do Citen, Centro Integrado de Terapia Nutricional.

Prevenção do câncer

Estudos epidemiológicos mostram também que em populações com alta ingestão de fitoestrogênios, há menor incidência de cânceres de mama, ovário, útero e próstata. Isso ocorre em populações asiáticas, onde a ingestão diária média de soja confere cerca de 20 a 150mg de isoflavonas por dia. A dieta ocidental, por sua vez, confere apenas 1-3 mg de isoflavonas/dia.

Poderia esse dado comportamental estar envolvido na diferente incidência desses tipos de cânceres? "Postula-se uma ação antioxidante protetora desses compostos, no sentido de reduzirem a incidência dessas doenças nos povos asiáticos. Essa hipótese precisa ser comprovada por estudos científicos, pois muitos deles apontam justamente um efeito das isoflavonas na estimulação de tumores dependentes do hormônio feminino", diz a médica. Outros fatores ambientais e nutricionais podem estar envolvidos na menor incidência desses cânceres nas populações orientais ou sua maior incidência nas populações ocidentais, cujos hábitos de vida e alimentares são completamente diferentes, como menor atividade física, maior consumo de fast food, carne vermelha e gorduras.

Combate ao colesterol

Em 1999, o Food and Drud Administration (FDA), o órgão americano que controla e fiscaliza os alimentos e medicamentos nos Estados Unidos, passou a recomendar o consumo da proteína de soja na prevenção das doenças cardiovasculares, inclusive com essa indicação no rótulo dos alimentos ricos em soja. Essa conduta foi baseada em estudos que revelavam efeito protetor da proteína da soja no metabolismo lipídico em humanos, com redução do colesterol. Seguindo os passos do FDA, o Comitê de Alimentos da Sociedade Americana de Cardiologia (AHA) referendou essas indicações, em 2000. "Esses estudos foram posteriormente contestados, levando o FDA e a AHA a rever suas recomendações e a retirar suas indicações nos rótulos dos alimentos", diz a médica.

Em fevereiro de 2006, a AHA através de seu Comitê de Nutrição, faz uma análise dos últimos 10 anos de pesquisa sobre os efeitos da proteína de soja e isoflavonas e conclui que elas não conferem nenhum benefício no perfil lipídico e na pressão arterial, não sendo recomendado a sua utilização em suplementos alimentares ou pílulas. "Por outro lado, muitos produtos derivados da soja podem ser benéficos à saúde geral, devido ao seu alto teor de gorduras poliinsaturadas, fibras, vitaminas, minerais e devido ao seu baixo conteúdo de gordura saturada", informa a diretora do Citen.

Fonte de proteína

Os benefícios da soja para a saúde humana, e especialmente para a saúde da mulher, constituem-se num tema de muita discussão no mundo científico. "E aqui, fazemos uma ressalva: quando uma questão gera muita polêmica e opiniões tão diversas, devemos concluir que tal tema ainda não apresenta uma resposta definitiva. Melhor aguardar a evolução das pesquisas científicas", recomenda Ellen Paiva.

O fato concreto e comprovado pela ciência é que a soja é uma proteína vegetal muito semelhante ao feijão, que também é rico em proteína vegetal. "Nutricionalmente, ela equivale às proteínas derivadas de fontes animais, incluindo a carne, o ovo e o leite", informa a nutricionista Amanda Epifanio, que integra o corpo clínico do Citen. Em uma refeição balanceada, para uma pessoa saudável, as proteínas, idealmente, deveriam compor cerca de 15 a 20% do valor calórico total da dieta.

O teor de proteínas desses alimentos pode nos dar uma noção real de suas capacidades nutritivas. As carnes têm 20-25% de proteínas, o leite de vaca 3-3,5%, o feijão 20-25% e a soja 40%. "Baseados nestes números, podemos imaginar o potencial nutritivo da soja e de todos os seus derivados", diz a nutricionista.

O derivado da soja de maior destaque é o óleo. "O óleo de soja supre completamente as necessidades de ácidos graxos poliinsaturados do ser humano, pois contém as recomendações de ômega 3 e ômega 6, tão importantes para a saúde cardiovascular. São as chamadas gorduras benéficas", afirma Amanda Epifanio. Apesar de muito nutritiva, é bom destacar que a soja tem alto valor calórico e não pode ser subestimada em sua capacidade de elevar as calorias de uma dieta a ponto de causar ganho de peso.

"Ao retirarmos da soja o rótulo de alimento funcional e de potencial substituto do hormônio feminino, estamos dando a ela seu verdadeiro valor de alimento", defende a endocrinologista Ellen Simone Paiva, "o alimento mais rico em proteína até hoje conhecido, a proteína com menor teor de gordura saturada e totalmente sem colesterol, fazendo dela um alimento muito saudável e que deve fazer parte de uma dieta equilibrada", recomenda.



FONTE: SITE APS- ASSOCIAÇÃO PAULISTA SUL DA IASD

A saúde é fundamental à beleza

Reduzir excessivamente a ingestão de alimentos, eliminar refeições, passar uma semana inteira bebendo líquidos... Estas atitudes mais se parecem com auto-flagelação do que com uma dieta. A auto-imposição de grandes sacrifícios, com mudanças radicais e metas absurdas de perda rápida de peso fazem da dieta uma grande ilusão.

A dieta ideal é aquela que emagrece e alimenta ao mesmo tempo. Todas as vezes que optamos por seguir uma dieta muito restrita, perdemos muito "mais do que as gordurinhas" que nos incomodam tanto. Perdemos gordura sim, mas perdemos também massa magra, constituída por componentes muito importantes para a beleza e juventude, como proteínas estruturais e colágeno que dão elasticidade e firmeza à pele. E não adianta ingerir cápsulas de colágeno, pois serão ineficientes.

Outro problema comum entre os que fazem drásticas restrições calóricas é a desnutrição secundária à falta de ingestão dos micronutrientes básicos, como as vitaminas e os minerais. Entre os maiores riscos nutricionais estão a falta de ferro, cálcio e vitaminas. As mulheres são mais vulneráveis a estas dietas drásticas, pois menstruam todos os meses e as perdas de ferro não repostas resultam em anemia. O cálcio não ingerido resulta em massa óssea insuficiente para garantir as perdas naturais da maturidade. Todas as vitaminas em falta na puberdade se traduzirão em menor potencial antioxidante no futuro, impossível de serem repostas através de mega-dosagens de vitaminas em cápsulas, atitude totalmente ineficiente e muitas vezes arriscada.

Então, o que fazer?

Reconhecer que todos os seres humanos precisam se alimentar, pois são os alimentos que nos fornecem energia e nos dão disposição para o desenvolvimento das atividades diárias. Saber que a melhor forma de perder peso é se alimentando corretamente e que não há beleza sem saúde.

Pular refeições para emagrecer é uma conduta muito comum, principalmente, o jantar, com o receio de que o corpo não metabolize os alimentos com a mesma agilidade da hora do almoço, pura bobagem! Todas as vezes que pulamos refeições, deixamos de ser seletivos e abusamos na próxima refeição. Mas o pior não é isso. Todas as vezes que fazemos jejum prolongado, nosso corpo entende essa situação como escassez de alimentos e se protege, reduzindo a queima calórica.

Outro grande mito é a retirada do carboidrato do jantar. Não há vantagem alguma nisso. O ganho de peso não ocorre pela presença deste componente em nossa dieta. O ganho de peso ocorre quando o total calórico ingerido no dia todo é maior do que nossa queima calórica e não com a suspensão dos carboidratos das dietas. Ocorre sempre que se consegue ingerir menos calorias do que se gastou. Isso é muito mais fácil e seguro de se conseguir com a adoção de uma dieta balanceada.

Como o processo de emagrecimento saudável é lento, ao invés de criar um código de punições é melhor seguir a lista de boas práticas de alimentação, conciliando o emagrecimento com a preservação da saúde.

Rol do emagrecimento saudável

1) Consuma alimentos variados em 3 refeições e 2 lanches ao dia. Pular refeições dificulta emagrecer e prejudica a saúde;

2) Não subestime um quilinho a mais, corra atrás de perdê-lo antes que ele se transforme em cinco quilinhos;

3) Pratique atividades físicas todos os dias. Na falta de tempo, inclua na sua rotina a prática de andar a pé, subir escadas e dançar. Arrumar seu quarto também queima calorias;

4) Coma arroz e feijão diariamente, acompanhados de legumes e vegetais folhosos;

5) Coma de 4 a 5 porções de frutas, todos os dias, em seu estado natural;

6) Adicione em seu cardápio refeições com carboidratos integrais como pães e arroz;

7) Reduza a ingestão de açúcar associado às gorduras como os sorvetes, chocolates e tortas. Isso não significa abolir a sobremesa dos seus sonhos. Ela só não pode ser uma rotina na sua vida;

8) Na hora do lanche, priorize as frutas ao invés de biscoitos, bolos e salgadinhos;

9) Coma pouco sal. Evite alimentos enlatados e embutidos como salame, mortadela e presunto, que têm muito sal. Evite também adicionar sal à comida já preparada;

10) Beba leite desnatado e consuma produtos lácteos com baixo teor de gordura, pelo menos 3 vezes ao dia.

Estas são medidas práticas e úteis na busca do peso ideal. Mas essa busca é muito mais que uma lista de atitudes. É um ato de carinho e amor por você. É um estilo de vida. Um jeito de viver bem

Como comer corretamente? Como combinar calorias, nutrientes e emoções?

Como comer corretamente? Como combinar calorias, nutrientes e emoções?

A princípio, pode parecer uma tarefa impossível e muitos sucumbem à sedução das gorduras, que tornam os alimentos tão saborosos, mas perigosamente calóricos e aterogênicos...

Outros encaram uma alimentação insípida, a pretexto de serem saudáveis, o que torna suas dietas monótonas e insustentáveis...

Finalmente, existem aqueles que ao sabor das emoções devoram alimentos sem o menor controle e se empanturram de culpa e frustração.

A busca pelo equilíbrio nos ensina que a dieta ideal é diferente para cada um de nós. Deve respeitar nossa individualidade, nossas preferências, nossa fome. Não deve restringir nutrientes como fazem com os carboidratos, com a alegação de eles engordam, porque isso é falso. Nem indicar a ingestão exagerada de proteínas, com o argumento de elas causam saciedade, porque trazem consigo altas taxas de colesterol e em excesso podem ser danosas aos rins e ao fígado.

Uma dieta não pode impedir que alguém coma maçã, porque seu grupo sangüíneo é A ou B, pois isso fere o princípio da variedade dos alimentos e não tem base científica. Não devemos nos entupir de suplementos vitamínicos, pois nossos alimentos são suficientes para cobrir nossas necessidades nutricionais.

A dieta ideal é possível e prazerosa. Controla as calorias, balanceia os nutrientes e respeita nossas emoções. Nela, os alimentos saem do nosso imaginário, quentinhos, como quando saídos do fogo das cozinhas de nossas mães para nos alimentar e acalentar.

Dra. Ellen Simone Paiva
Médica Endocrinologista e Nutróloga
Diretora Clínica do CITEN - Centro Integrado de Terapia Nutricional.

A dificil guerra contra as estrias

Ela é uma das principais responsáveis pelos temores das mulheres quando o assunto é estética. Não à toa. Os tratamentos para estria costumam ser longos, às vezes doloridos, e não totalmente eficazes, pois livrar-se delas é muito difícil.

As estrias têm origem em diversos fatores, sendo os principais o aumento de tensão sobre a pele causada, sobretudo, quando existem alterações bruscas no corpo, como gravidez, aumento e diminuição repentina de peso, crescimento acelerado durante adolescência, além de uso de medicações como os corticoesteróides e hormônios. Sem falar na predisposição genética.

O médico dermatologista Renato Rostey explica que prevenir estrias é possível, mas que os cuidados preventivos não evitarão totalmente o aparecimento delas. “A manutenção do peso, evitando variações repentinas, assim como uso de hidratantes e o tratamento precoce das estrias principalmente quando novas (estrias vermelhas/rosadas), quando se obtém os melhores resultados no tratamento, são uma maneira de evitar o problema.

Tratamentos:

O Dr. Renato Rostey explica que os tratamentos para estrias são realizados para amenizá-las ou para melhorar sua aparência, mas que dificilmente elas serão completamente resolvidas. “O melhor é a associação de tratamentos”, explica.

A Drª Solange Bezerra, médica com formação em medicina estética da Clínica Viva Estética, em São Paulo, e que há 15 anos realiza tratamentos para estrias, concorda. “A associação de tratamentos é o que traz melhores resultados, e hoje existem no mercado alguns muito modernos e eficientes, como a carboxiterapia, que pode ser associada com o tratamento por via oral, que inclui cápsulas de vitaminas A, E e C e centelha asiática”, explica.

De acordo com a Drª Solange Bezerra, a carboxiterapia tem apresentado bons resultados no combate às estrias. Ela consiste na aplicação, com uma pequena agulha, de CO2 no tecido lesado, melhorando a circulação sanguínea e consequentemente a aparência da pele. O tratamento não é indolor por isso é utilizada anestesia tópica e gelo para amenizar a sensação de dor.

É necessário consultar um especialista para saber qual a melhor indicação de tratamento, que conforme a Drª Solange Bezerra exigem geralmente pelo menos 10 sessões. A consulta com um profissional também é essencial para definir qual a melhor terapia a ser aplicada.

Outros procedimentos:

Microdermoabrasão - Uma espécie de peeling que utiliza um aparelho dotado de ponta de diamante ou cristal para a esfoliação da pele, eliminando a camada mais superficial e melhorando a aparência da estria com o estímulo da regeneração da epiderme.

Intradermoterapia (mesoterapia) – Injeção de líquidos lipolíticos, vaso dilatadores, vaso tônicos e eutróficos, usado também para tratamento de estria.

Peelings médicos – Procedimento utilizado, entre outras coisas, para eliminação de manchas, através da remoção da camada antiga da pele, aumentando assim o fluxo sanguíneo nas áreas afetadas. Existem peelings superficiais, médios e profundos devendo os médios e profundos ser realizados por médicos.

Grávidas:

No caso especifico da grávida, segundo o Dr. Renato Rostey, o ideal é que ela tenha um pré-natal bem orientado para que não haja um grande aumento de peso, sem que esta grávida deixe de se alimentar adequadamente para a nutrição do feto. O uso de hidratantes e alguns cremes específicos podem ser usados durante a gravidez desde que prescritos por um especialista.

Profissionais consultados:

Drº Renato Rostey - Médico Dermatologista com Pós Graduação em Medicina Estética, pela Escola de Medicina, membro da Sociedade Brasileira de Medicina Estética.

Drª Solange Bezerra - Médica formada em medicina estética, membro da Sociedade Brasileira de Medicina Estética e da Sociedade Brasileira de Laser.

A retenção de líquidos e o peso feminino

As queixas são as mesmas entre algumas mulheres: elas retêm líquidos e por isso não perdem peso; incham mãos e pernas; uma roupa que veste bem pela manhã, fica apertada à tarde; não urinam o suficiente durante o dia e por isso acabam tomando diuréticos. “Para resumir a história: conclusões equivocadas e condutas impróprias”, declara a endocrinologista Ellen Simone Paiva, diretora do Citen, Centro Integrado de Terapia Nutricional.

“A primeira lição dessa história é a seguinte: o nosso corpo é dotado de um sistema de controle muito fino da água corporal, de maneira que o balanço hídrico não se altere muito, nem para mais, nem para menos. O primeiro sinal que algo se alterou é a sede. Ela garante a procura de água sempre que o nosso balanço hídrico estiver negativo e nos faz recusar água sempre que nossa hidratação estiver normal”, explica Ellen Paiva.

Além deste sistema, os rins garantem a eliminação de uma urina mais aquosa e menos concentrada, quando se está bem hidratado e uma urina mais escura e de menor volume, sempre que nosso estoque de água estiver escasso. Finalmente, é eliminado um volume de água de cerca de 1 litro nas 24 horas através da perspiração, que é a água perdida em forma de vapor quando falamos, sendo esse volume ainda maior nos dias quentes. Isso sem mencionar a perda pelo suor e a água gasta pelo nosso corpo em suas reações químicas.

“Algumas doenças podem alterar e romper esse sistema aparentemente perfeito e causar uma real retenção de líquidos, como a insuficiência renal. Outras podem causar uma movimentação anormal da água corporal em seus espaços, fazendo com que um maior volume de água saia das células e dos vasos sangüíneos, invadindo o espaço extracelular, causando um inchaço relativo, como é o caso da insuficiência cardíaca e das doenças crônicas do fígado”, afirma a diretora do Citen.

Ela explica que essas doenças são facilmente percebidas pelos pacientes e diagnosticadas pelos médicos. "Não há como confundi-las com estados fisiológicos de retenção de líquidos, que geralmente não vêm acompanhados de nenhum outro sintoma, além da sensação de inchaço. São doenças graves e necessitam de tratamento específico"

Na mulher, o ciclo menstrual merece destaque na retenção de líquidos, pela amplitude de sua oscilação hormonal durante o mês. “Temos um hormônio chamado progesterona, responsável por uma real e fisiológica retenção de líquidos, que ocorre na segunda metade do ciclo menstrual, principalmente na última semana que antecede a menstruação. Essa retenção embebe mamas, abdome e pelve. Se a fecundação não ocorrer, há uma brusca queda hormonal e com ela a menstruação, fazendo com que ocorra a eliminação dos líquidos retidos”, explica Ellen Paiva.

Outro grande mito em relação à retenção de líquidos é o inchaço que surge pela manhã e a alegação de que os anéis não entram ou saem dos dedos. “O que ocorre durante a noite é uma redistribuição de líquidos no corpo humano. Quando permanecemos deitados por muito tempo, ocorre com mais facilidade o movimento dos líquidos para as extremidades do corpo, principalmente para as mãos. Logo, não há retenção de líquidos durante à noite, apenas a migração de líquidos, que voltam a se redistribuir durante o dia, quando ficamos de pé ou sentados, favorecendo maior acúmulo em membros inferiores, principalmente no final do dia”, afirma Ellen Paiva.

"Há condições muito freqüentes que nos levam a crer que inchamos as pernas ou sentimos a sensação de “pernas pesadas”. Essa condição é hereditária, de modo que quando olhamos as pernas da filha, sabemos como são as pernas de sua mãe ou das mulheres da família paterna, na dependência do ramo familiar afetado. O problema aparece nas mulheres de pernas caracteristicamente mais grossas, onde a celulite é a regra, sendo essa condição falsamente classificada como retenção de líquidos. Na verdade, tal retenção também não ocorre nesses casos. O problema é relacionado às alterações circulatórias das pernas, com grande predisposição para varizes e depósito irregular de gorduras, com as nítidas características da celulite”, diz a diretora do Citen.

Para dificultar o quadro dessas pacientes, elas têm uma obesidade de pernas, certamente a mais difícil forma de obesidade para tratamento. Geralmente, estas pacientes perdem peso muito lentamente, não respondem às chamadas drenagens linfáticas, nem aos géis redutores ou qualquer manobra estética de tratamento. “Nesses casos, a melhor forma de tratamento ainda é a movimentação regular e vigorosa das pernas, principalmente em esteiras ou bicicletas ergométricas em exercícios diários, uma vez que esse procedimento tem a mesma atuação que um remédio para o problema”, explica Ellen Paiva.

“Uma alteração realmente capaz de nos fazer beber água além da conta e reter líquidos é a ingestão de uma dieta rica em sal. Isso pode ser facilmente evidenciado quando passamos a beber água em excesso, após ingerirmos comida salgada e não urinamos tamanha ingestão hídrica”, explica Ellen Paiva.

O sódio presente no sal é naturalmente osmótico, ou seja, retém água ou simplesmente causa movimentos de água anormais entre os compartimentos corporais, sempre no sentido de um local de menos sódio para um mais rico em sódio. “Logo, uma atitude realmente eficaz, principalmente nas fases do ciclo menstrual, onde naturalmente retemos líquidos, é o cuidado com a ingestão de sal, dando preferência a alimentos com pouco sal em sua composição”, recomenda a médica.

5 passos para reduzir o consumo de sal: (Fonte: Sociedade Brasileira de Hipertensão)

1. Use o mínimo de sal no preparo dos alimentos, substituindo-o por temperos naturais como alho, salsinha, cebola, orégano, hortelã, limão, manjericão, gengibre, coentro e cominho;

2. Evite temperos industrializados como ketchup, mostarda, molho shoyu e caldos concentrados. Atenção para o aditivo glutamato monossódico, utilizado em alguns condimentos e nas sopas de pacote;

3. Cuidado com as conservas como picles, azeitona, aspargo, patês e palmito, enlatados como extrato de tomate, milho e ervilha – alimentos conservados em sal e os salgadinhos como batata frita, amendoim salgado, cajuzinho;

4. Evite carnes salgadas como bacalhau, charque, carne-seca e defumados;

5. Nunca tenha um saleiro à mesa.

Para Ellen, a pior atitude para mulheres que se queixam de retenção de líquidos é o uso dos diuréticos, que induzem à perda forçada de água, causando desidratação celular, eliminação artificial de urina e a falsa impressão de que o inchaço foi reduzido ou até mesmo que houve perda de peso. “A perda de peso, nestes casos, ocorre às custas de desidratação e a diurese forçada deixa sempre a impressão de que os rins não funcionam bem, quando, na verdade, o que é anormal é o volume de urina eliminando, e, com ela, eletrólitos importantes como o potássio. A má conduta acarreta em dores e fraqueza nas pernas, além de câimbras”, adverte a especialista.

“Finalmente, é importante que as mulheres saibam que se elas têm rins funcionantes, coração e fígado normais e acesso normal à água, elas não estão inchadas, nem retêm líquidos. Quando realmente têm retenção de líquidos, isso faz parte do ciclo menstrual e é transitório. Estas mulheres precisam rever suas dietas e seus estilos de vida para tentarem explicar de maneira mais correta a sensação de ganho de peso”, recomenda Ellen Paiva. A correção da retenção de líquidos não é difícil, desde que possamos entender as causas do problema.

Informações:
CITEN - Centro Integrado de Terapia Nutricional - www.citen.com.br

Treinar a saciedade

Sentir fome é essencial para comer bem, mas aprender a controlar a saciedade garante o sucesso do regime

Comer quando se está com fome de verdade é uma das melhores sensações. Ao longo do dia, o organismo passa ao cérebro informações de que o corpo sente fome e, por isso, comemos. "É por meio deste mecanismo que protegemos nossos estoques de energia e mantemos nossos níveis de açúcar dentro de uma faixa normal, capaz de atender nossas demandas", diz a endocrinologista Ellen Simone Paiva, diretora do Citen, Centro Integrado de Terapia Nutricional.

"Três ou quatro horas depois de uma refeição, na medida em que nossos níveis de açúcar no sangue começam a cair, ocorre um estímulo progressivo aos centros neurológicos da fome no cérebro e buscamos comida. Respeitar esse tempo entre uma refeição e outra é nosso principal aliado para sentirmos 'uma fome normal'", detalha a especialista.

Quando uma pessoa está acima do peso, muitas vezes a culpa é de uma falha nos sinais de saciedade que o corpo é capaz de dar. O padrão é o mesmo: a pessoa come, não se sente satisfeita e continua comendo. Assim, acaba engordando. "Nesses casos, comemos automaticamente ou regidos por impulso. Isso não é fome. Nessas ocasiões, geralmente, comemos alimentos que gostamos muito, que causam prazer", alerta Ellen.

A boa notícia: segundo a endocrinologista, é possível, com alguns exercícios e hábitos, treinar a sensação de saciedade, essencial para o sucesso de qualquer regime. Confira os passos:

1. Coma devagar - os sinais de saciedade são exercidos por substâncias químicas liberadas pelas células do trato digestivo que, como hormônios, são liberados na corrente sangüínea e alcançam os centros cerebrais que regulam fome e saciedade. "Quando comemos muito rápido, simplesmente não damos tempo para que isso ocorra, ou quando essas substâncias alcançam o cérebro, já estamos com o estômago muito cheio."

2. Faça refeições em intervalos regulares - ao pular uma das refeições, passamos mais de seis horas sem nos alimentar e isso simplesmente inviabiliza uma próxima refeição normal. "O jejum prolongado faz com que todos os sinais de fome sejam acionados e não sejamos seletivos na escolha da próxima refeição. Além disso, ao comermos a cada três horas, reduzimos o volume das refeições diárias."

3. Faça sempre refeições balanceadas - nada de abolir os carboidratos do jantar, nada de comer somente salada e grelhado no almoço, mas também nada de comer apenas carboidratos. "A explicação é simples: a composição balanceada de uma dieta melhora o tempo de digestão e absorção dos alimentos, tornando mais prolongada a saciedade, uma vez que reduz a velocidade do esvaziamento gástrico."

4. Adicione alimentos integrais e ricos em fibras à sua dieta - vale a pena mudar para o pão integral e para o arroz integral, comer saladas e frutas que são ricas em fibras, adicionar grão de bico ou feijão às saladas e utilizar cereais integrais em lanches. "Os alimentos ricos em fibras reduzem o esvaziamento gástrico, aumentando assim o tempo de saciedade após a refeição."

5. Evite ingerir refeições volumosas - estas refeições condicionam nossa saciedade a uma ingestão sempre de grandes alimentos.

6. Não abra mão das saladas - geralmente, quando partimos diretamente para o prato principal, ingerimos um maior volume de alimentos. A saciedade depende também do volume do alimento. "As saladas, além de ricas em fibras, aumentam o volume do bolo alimentar e reduzem parte da fome com a qual iniciamos o prato principal."

7. Evite o comportamento de "beliscar" - comer pequenas porções de alimento, várias vezes ao dia, compromete a saciedade. "Esse modelo alimentar gera uma falta de saciedade crônica e a ingestão de grandes volumes de pequenas porções de alimentos, que, quando somadas, resultam em muito mais calorias do que se ingere nas refeições convencionais."

8. Não coma sem estar atento ao alimento - evite comer em frente ao computador, assistindo TV ou estudando. "Quando não observamos o quê e o quanto comemos, grandes volumes são ingeridos sem a percepção da saciedade. É freqüente presenciarmos na saída de um cinema, após comer um balde de pipocas (1.200 calorias), alguém perguntar aos acompanhantes onde eles irão jantar."


FONTE: PORTAL ABRIL

Gelatinas: como transformar verdades em mito?

Cerca de 30% das proteínas totais dos mamíferos são constituídas de colágeno, uma proteína de baixa qualidade nutricional, pois praticamente não contém triptófano, um aminoácido essencial. Costumamos medir a qualidade de uma proteína através de seu perfil de aminoácidos e consideramos uma proteína de alto valor biológico quando ela contém todos os aminoácidos essenciais.

O colágeno é amplamente utilizado na alimentação humana na forma de gelatina. No corpo, ela é uma proteína fibrosa que inclui a queratina - proteína do cabelo e das unhas - a fibrina do sangue e a miosina dos músculos.

Apesar de sabermos que o colágeno muscular e o cutâneo são proteínas estruturais necessárias para a manutenção do tônus muscular e da elasticidade da pele, isso não implica que a ingestão de gelatina em cápsulas ou em pó seja útil no estímulo ou incremento desse mecanismo. É a dieta o nosso maior aliado, uma vez que esta proporciona os aminoácidos necessários à síntese protéica.

O colágeno é verdadeiramente formado de 85% de proteína e isento de gordura, colesterol e carboidratos. Ele contribui para a formação de unhas e cabelos. Isso também não significa que sua ingestão em suplementos formulados possa ter efeito terapêutico nas eventualidades de alterações em unhas e cabelos.

Não há uma doença conhecida ou descrita nos livros de clínica médica causada pela deficiência de colágeno com repercussão em unhas e cabelos e que possa ser tratada com a reposição de colágeno. Nenhum dermatologista que faça medicina baseada em evidência prescreve colágeno para tratamento de queda de cabelos ou cabelos fracos e quebradiços.
A desnutrição protéica, sim, esta causa essa alteração em cabelos e não é tratada com colágeno. Seu tratamento correto é a terapia nutricional balanceada que permite o aporte de proteínas para a manutenção da saúde.

Gelatina e dietas

O consumo de gelatina durante o emagrecimento não evita flacidez, nem melhora a elasticidade da pele. Podemos conseguir isso de forma muito mais fisiológica e correta se adotarmos uma dieta balanceada para emagrecer, aquela que emagrece e alimenta ao mesmo tempo.

Outro fator importante para esse fim é a perda de peso lenta, uma vez que ao perder peso muito rapidamente o corpo utiliza de maneira não seletiva nossas reservas mais ricas, as proteínas, ao invés das gorduras estocadas. Ao perder proteínas durante o processo de perda de peso, perdemos colágeno e podemos ficar flácidos. Contra isso, não adianta comer toda a gelatina do mundo. A atividade física associada à dieta para perder peso também tem papel protetor contra a flacidez.

É importante dizer também que a osteoporose não tem no seu tratamento ou prevenção a indicação do uso de gelatinas "como remédio", muito menos a artrose. Esta última, inclusive, ainda não tem etiologia definida e geralmente é foco de tratamentos alternativos absurdos como o do famigerado uso da cartilagem de tubarão, que teve a venda proibida pela ANVISA, Agência Nacional de Vigilância Sanitária.

BIOPLASTIA: A Plástica sem cortes!

As áreas de estética da medicina evoluem rapidamente, no exterior e principalmente no Brasil, um de seus principais centros. Os médicos destas especialidades precisam se reciclar freqüentemente sob o risco de se tornarem obsoletos, tal a velocidade dos progressos. Assistimos a revolução do Botox, do LASER, da lipoescultura, da cosmiatria, dos preenchimentos, etc, etc. E agora uma nova evolução começa a ocorrer. Seu nome é Bioplastia - A técnica sem cortes, que pode ser aplicada no rosto e no corpo.

Porque não apresenta cortes, porque não necessita grandes anestesias, por ser possível voltar para as atividades de imediato, e principalmente pelos bons resultados a Bioplastia trás para a estética facial e corporal a mesma tendência que se observa em todos os campos da medicina, os tratamentos minimamente invasivos.

A Bioplastia já vem sendo utilizada, compreensivelmente quase em segredo, há algum tempo por famosos, misses, modelos e artistas de todo o mundo, pessoas que dependem muito da boa aparência. Muitos astros internacionais procuram anonimamente o Brasil para serem tratados. Sheiks árabes e milionários do petróleo levam médicos brasileiros para o oriente, para aumentar o glúteo, e harmonizar a face das mulheres de seus haréns. Tudo isso ocorria de uma maneira muito discreta.. Agora a Bioplastia está sendo mais conhecida por todos, pessoas famosas ou comuns que também querem seus benefícios, e uma nova revolução da estética médica começa a ocorrer.

A Bioplastia tem muitas aplicações, mas que podem ser divididas em 3 grandes áreas:

A Bioplastia que Realça a Beleza

A Bioplastia pode realçar a aparência, utilizando os melhoramentos dos sinais de beleza , tanto para a face como para o corpo .

A Bioplastia para o Envelhecimento

Modificando os volumes faciais, redefinindo a mandíbula, corrigindo sulcos e rugas, recuperando o volume das mãos , a Bioplastia permite agir sobre o relógio do tempo.

A Bioplastia que corrige

A técnica permite corrigir defeitos estéticos como a forma do nariz, o volume dos lábios, o queixo retraído , a forma da mandíbula , sem cirurgia.

Gordura localizada e flacidez

A gordura localizada, freqüentemente encontrada na região do bumbum, coxas e culote, é mais uma herança genética do que uma necessidade de dieta especial. Já a gordura localizada no abdômen deve ser combatida sempre com dieta. No entanto, ao perdermos peso melhoramos nossa forma física, contribuindo para a diminuição da gordura localizada, seja ela decorrência genética ou de uma má alimentação.

Os principais vilões:

Alimentos com gorduras são os principais vilões. A gordura não utilizada em forma de energia será armazenada em certas regiões do corpo, como energia de reserva, originando a gordura localizada.

O excesso de açúcar, também se transforma em energia de reserva e aumenta nossa quantidade de gordura. Esta característica é especialmente encontrada em pessoas com gordura localizada no culote, já que esta região tem fibras musculares diferentes do resto do corpo e precisam de açúcar para os movimentos e exercícios, desta forma é mais fácil o armazenamento nesta região, e conseqüentemente mais difícil de perder com exercícios leves.

A solução:

Aumente a oferta de alimentos protéicos, tais como carnes, leite e derivados e ovos.

Reduza o consumo de calorias diminuindo a ingestão de alimentos gordurosos, pois representam nossa maior fonte concentrada de calorias, acumulando mais do que o dobro de calorias das proteínas e carboidratos. Comece a substituir algumas carnes vermelhas do seu cardápio pelas carnes brancas de peixes ou aves. Prepare-os no vapor, grelhados, cozidos ou assados. Evite, sempre, as frituras, ricas em gorduras. Procure utilizar pouco óleo nas preparações, inclusive no tempero de saladas. Prefira o azeite ou óleos como o de canola ou girassol. Evite os doces com recheios, creme de leite, chantilly, chocolate, pois possuem grande quantidade de gorduras e alta concentração de calorias. Prefira as frutas ou se fizer muita questão dos doces, escolhas os feitos a base destas. Evite os molhos gordurosos, preferindo sempre os mais simples.

Coma moderadamente, usando o bom senso e pratique exercícios regularmente.

Prefira os alimentos integrais, pois são ricos em fibras que ajudam no bom funcionamento do intestino e auxiliam na excreção de excesso de gorduras e colesterol da dieta.

Utilize sal com moderação, pois o excesso deste, é responsável pela retenção de líquidos pelo organismo.

Mastigue bem os alimentos, este processo permite que o processo digestivo seja mais lento, tendo maior tempo para o órgão enviar mensagens para o cérebro e, assim, diminuindo a vontade de continuar a comer. Lembre-se o cérebro precisa de 20 minutos para receber os estímulos de saciedade

Faça várias refeições ao dia em pequenas porções, facilita a digestão. Seu apetite será menor e o organismo mandará menos reservas para os depósitos de gordura.

Beba 2 litros de água por dia. Pois vai melhorar a circulação e seu intestino vai funcionar bem melhor.

Chás para a saúde!

Diz a lenda que, por volta de 2737 a.C., o imperador chinês Shen Nong, conhecido por suas iniciativas como cientista e patrono das artes, lançou a idéia de que beber água fervida seria uma medida higiênica. Durante uma viagem, deixou cair acidentalmente algumas folhas na água que estava a ser fervida. Ficou encantado com a mistura, bebeu e achou muito refrescante. O chá tinha sido criado!

Os métodos mais usados na manipulação das ervas são:

Infusão:
A planta é colocada em um recipiente de louça e despeja-se água em início de fervura. Em seguida, abafa-se e mantém em repouso por, no mínimo, 10 minutos. A mistura deve ser coada antes do uso. O abafamento é importante, principalmente quando se utilizam folhas e flores, assim evita-se a perda dos princípios ativos das plantas.

Decocção:
A erva ou planta deve ser colocada em um recipiente, de preferência de vidro, com água fria. Em seguida, com o recipiente semi-tampado, ferve-se por 10 a 15 minutos.
Quanto mais dura a parte da planta utilizada, maior o tempo de fervura. Recomenda-se deixar repousar por 10 minutos com o recipiente tampado, coando-se a mistura em seguida.
Este método é indicado para sementes, cascas de árvores e frutas.

Como obter o máximo de benefícios?

Eles podem ser tomados em temperatura quente no caso de resfriados e bronquite, mornos para insônia e finalidade relaxante e, frios ou gelados para problemas estomacais ou diarréias.

O efeito de um chá é maior quando ele é tomado em jejum ou minutos antes do sono.
Procure não deixar colheres dentro do líquido e nunca reaproveite um chá preparado, de um dia para o outro.

Quer esquentar e espantar a preguiça!!

Chá de Gengibre

Benefícios: melhora a circulação sanguínea, previne coágulos, tem ação antiinflamatória, antibiótica, antioxidante, estimulante e antidepressiva. "Turbina" o ânimo e a disposição geral. É indicado também para tratar enjôos, enxaqueca, gripes, gastrite e úlceras. É auxiliar no emagrecimento pela ação termogênica. Faz bem à saúde e à beleza. Faça bom proveito!

Ingredientes
1 pedaço de +- 5 cm de raiz gengibre
¼ de limão
½ litro de água
1 pau de canela
4 a 5 cravos-da-índia
1 pitada de noz moscada ou cardamomo

Modo de Preparo
Faça um suco de gengibre e limão. Coloque o suco em uma panela (de inox) e acrescente a água, a canela e o cravo. Ferva em fogo brando. Acrescente a noz moscada ou cardamomo.

Alerta da Anvisa sobre o uso indiscriminado de moderadores de apetite e medicamentos e produtos para emagrecimento para conseguir o "corpo perfeito".

Várias pessoas ultrapassam os limites na busca do corpo perfeito e compram a idéia de que obter uma aparência de modelo é mais importante do que a manutenção da própria saúde. Na ânsia por resultados imediatos, sem esforços, muitos recorrem indiscriminadamente a alternativas como equipamentos de ginástica passiva, aplicação de fosfatidilcolina (dissolução de gordura localizada), bronzeamento artificial, moderadores de apetite, entre outros métodos.

Nesse cenário, o crescimento da comercialização de medicamentos e produtos para emagrecimento sem registro na Anvisa preocupa as autoridades sanitárias, que têm como uma de suas competências a fiscalização do comércio e da propaganda desses produtos.

Um dos principais problemas do uso indiscriminado de medicamentos é o risco de intoxicação.

Segundo informações da Anvisa, em 2003, com a participação de algumas Universidades das cinco regiões do País na monitoração das propagandas de medicamentos, foram apreendidos 78 produtos comercializados sem registro e suspensas nove peças publicitárias, que divulgavam produtos sem registro, para perda de peso. A população tem papel fundamental nesse esforço, ao denunciar a comercialização e a propaganda de produtos irregulares.

Para os que ignoram a recomendação e adquirem produtos sem registro, a Gerência de Monitoramento e Fiscalização de Propaganda, Publicidade, Promoção e Informação de Produtos sujeitos à Vigilância Sanitária alerta: “A Anvisa não pode responder pelos males que eles provocam à saúde”.
Embora o registro na Agência seja um fator a ser observado, engana-se quem pensa que ele representa passe livre para o consumo de medicamentos sem orientação de um profissional de saúde.

No caso dos moderadores de apetite, por exemplo, o acompanhamento médico é fundamental. Esse tipo de medicamento é visto como um dos últimos recursos a serem utilizados, exclusivamente para os casos de obesidade mórbida. Por serem compostos por complexos anfetamínicos, ansiolíticos, laxantes, diuréticos, entre outros, podem gerar dependência física e psíquica.
Fonte: ANVISA

Sol e cirurgia plástica

Os cuidados com o Sol, no pós operatório são os mesmos em todas as estações do ano, por isso vale a pena aproveitar as férias para fazer aquela cirurgia tão desejada, sem atrapalhar as atividades do dia- a- dia.

Uma das primeiras preocupações dos pacientes, ao se submeterem a uma cirurgia plástica, é a exposição solar. É importante salientar que os procedimentos cirúrgicos podem ser realizados em qualquer estação do ano, e muitas vezes o período de férias é o melhor para poder se recuperar em casa, com tranqüilidade e voltar com tudo em cima para as atividades do dia - a - dia.

Não importa a estação do ano em que a cirurgia é realizada, o importante são os cuidados preventivos. Se o paciente for submetido à cirurgia no inverno e tomar sol direto no pós-operatório, à conseqüência será pior do que ser operado no verão com a devida proteção.

O Sol é uma preocupação para os pacientes, devido ao inchaço e pigmentação da pele, que a exposição, sem os devidos cuidados, pode causar. Após uma cirurgia plástica, de uma maneira geral, recomenda-se uma proteção solar rigorosa no primeiro mês, amenizando-se a partir do segundo mês, porém convém evitar a exposição solar direta durante seis meses, principalmente se for submetido a um peeling.

Em casos em que o paciente é submetido ao peeling químico, dermobrasão cirúrgica ou resurfacing a laser ablativo, deverá permanecer em ambiente rigorosamente protegido dos raios solares durante 1 mês. Após este período os cuidados podem amenizar-se um pouco. No entanto, convém evitar a exposição solar durante seis meses.

Recomenda-se que o fator de proteção solar para os recém-operados, seja acima de 30 FPS, em geral 45 FPS. Caso não seguir as recomendações, há o risco de manchar a pele. Isto decorre de um aumento da produção de melanina, em número, tamanho e atividade dos melanócitos. A capacidade de adquirir a pigmentação é maior na pele escura e parda.

A pigmentação depende, principalmente, dos raios UVB (Ultravioleta B), mas há participação do UVA (Ultravioleta A). As Manchas podem desaparecer em meses ou anos, conforme características individuais. Há tratamentos para acelerar o desaparecimento das manchas, sendo considerados eficazes, na utilização de formulas clareadoras, peelings, laser e luz intensa pulsada .

“Caso o paciente faça a cirurgia no verão, os cuidados são os mesmos das outras estações, ou seja, usar protetor solar e evitar sair de casa das 9:00 às 15:00 horas. O protetor deve ser usado por todos independente da cirurgia, a partir de seis meses de idade até o final da vida.
Não podemos deixar de alertar, que o cigarro é um fator de risco para a recuperação da cirurgia. Existem comprovações cientifica que a nicotina prejudica todo o processo de cicatrização por alterar a micro circulação dos tecidos, dificultando a cicatrização e favorecendo complicações como a necrose da pele.

Há outros estudos científicos que mostram que a pele dos fumantes apresenta aumento das rugas, ficando com aspecto acinzentado e macilento, devido ao aumento nas alterações da fibra elástica da pele. A recomendação, é que o paciente fumante deixe o cigarro entre dez a trinta dias antes da cirurgia e outro tanto após a mesma.

A associação de cigarro e sol inadequado pode ser prejudicial no processo de recuperação do paciente no pós – operatório, pois adiciona o malefício de um ao outro. Além disso, a exposição ao calor inadequada, da mesma forma que a nicotina, destrói as fibras de colágeno e elastina, apressando o processo de envelhecimento.

A importância de relaxar

Estudos apontam que relaxar ajuda a manter o desempenho e equilíbrio diários

Relaxar é uma técnica milenar indiana de 5 mil anos que tem como objetivo principal fazer com que a homeostase corporal (equilíbrio das funções vitais do corpo humano), promova o descanso muscular e dilatação dos vasos sangüíneos promovendo a sensação de bem-estar e equilíbrio. Esse conceito, muitas pessoas conhecem e acreditam, mas infelizmente poucos o colocam em prática com a desculpa de falta de tempo. Com isso, acumulam cada vez mais problemas emocionais e físicos.

O corpo reflete o que as pessoas pensam e sentem. Do ponto de vista psicossomático, um corpo tenso possui uma circulação sangüínea prejudicada, devido ao fechamento dos vasos. Em contrapartida, quando o indivíduo tem a prática diária de relaxar, seus vasos sangüíneos estão propensos a maior elasticidade, e o sangue a circular com maior facilidade pelo corpo, chegando inclusive às extremidades com mais eficiência.

Ao ser questionado sobre a razão da sobrecarga que o ser humano acumula em razão da vida atribulada que leva,Deus criou o dia e a noite, justamente para trabalharmos à luz do dia e descansarmos à noite. Entretanto, a evolução técnico-científica das últimas décadas não permitiu a continuidade deste hábito e sobrecarregou a mente humana com informações que devem ser absorvidas a cada instante, já que estas são produzidas e divulgadas em uma velocidade surpreendente, comparada com o início do século passado.

Tamanha evolução trouxe mais rapidamente ao homem uma sobrecarga de informações, às vezes desnecessárias, que demandam do organismo uma série de mecanismos para compensar tamanha tensão que a vida moderna traz.

Entre as diversas reações bioquímicas que a sobrecarga provoca encontram-se o fechamento (constrição) dos vasos sangüíneos, o aumento da freqüência cardíaca, da pressão arterial, da freqüência respiratória e a diminuição dos movimentos gastro-intestinais, aumento da temperatura basal e do tônus muscular. Todas essas reações são desencadeadas pelo cérebro, que percebe e decodifica uma sensação de perigo iminente, preparando o corpo para correr ou defender-se. No entanto, presume-se que situações como estas aconteçam esporadicamente, e o problema encontra-se justamente neste ponto, porque esse comportamento se repete sempre.

Essas reações que foram criadas para facilitar o movimento e a força muscular para o organismo agir, hoje em dia não são aproveitadas, dada a vida sedentária que o homem moderno adotou no seu dia-a-dia. Além disso, as tensões, cobranças e exigência deixam o homem em constante tensão, levando a um quadro que torna-se crônico com o passar dos anos.

Relaxar permite que a pessoa sinta um novo bem estar interior, sem as preocupações e cobranças interiores de si próprio. “O lema é: ` o que posso revolver comigo mesmo, o que não depende de mim, resolvido está por enquanto. Isso quer dizer que os problemas do dia-a-dia continuam a acontecer, mas o diferencial é a maneira de cada um em administrar esses problemas, explorando sua capacidade, criatividade e coragem advindas de uma mente tranqüila. Quando se está com a mente relaxada, sabe-se administrar os problemas profissionais e pessoais de maneira separada. Geralmente, cada um resolve os problemas de acordo com o que está no seu inconsciente. Se uma pessoa tem muitas mágoas, ressentimentos, falta de auto estima guardados no seu inconsciente, ela tem a tendência a resolver os problemas do dia-a-dia de forma destrutiva, ao contrário daquela que tem o inconsciente não tão sobrecarregado, consegue ver de fora os problemas.

Quando é necessário reduzir as mamas?

A cirurgia de redução da mama é recomendada em caso de: mamas aumentadas; infecção cística das mamas; dor nas costas, cabeça, ombros, pescoço provocada pelo peso das mamas grandes; perda da sensação nas mamas; problemas para dormir relacionados a mamas grandes; estrias; dentre outras razões.

As brasileiras se renderam à moda dos seios fartos e as próteses de silicone já entraram para a lista de objetos de desejo de muitas. Algumas mulheres, porém, têm de seguir o caminho inverso para se sentirem felizes com o próprio corpo e, em vez de aumentarem os seios, precisam diminuir o seu volume. A cirurgia plástica de redução ou mamoplastia redutora é indicada não só para quem deseja diminuir o tamanho do seio, mas também para quem está descontente com a forma da mama. Muito além de ser apenas uma preocupação estética, muitas mulheres procuram a cirurgia por uma questão de saúde. O excesso de peso das mamas pode causar dores nas costas e até mesmo problemas de coluna. Há ainda aquelas que sofrem com assaduras na parte inferior do seio e com dores e machucados constantes nos ombros por causa da alça do sutiã.
Mas, como definir se a mama realmente é grande demais e a cirurgia se faz necessária? Segundo Ruben Penteado, que é membro da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, não há como fazer este cálculo matematicamente e a decisão final é mesmo da mulher. "A paciente deve informar ao médico se a mama é motivo de desconforto. A queixa pode ser baseada em uma questão puramente estética ou em incômodos físicos. Por exemplo, ela pode perceber que está ficando corcunda, pode apresentar dores freqüentes nos ombros, ou, ainda querer que o seio fosse menos flácido. Todas as informações são avaliadas pelo cirurgião", diz o médico.

Qual o momento apropriado para operar?

Para muitas mulheres, o incômodo surge desde cedo. No entanto, as adolescentes precisam ter calma antes de buscar a solução na mesa de cirurgia. “Isso porque, na adolescência, a mama ainda está em desenvolvimento. Os especialistas dizem que, em geral, essa etapa fisiológica vai até os 16 anos, mas, em algumas mulheres, a mama pode crescer até os 20 anos. O ideal é que se observe se a mama já alcançou seu tamanho definitivo, para então avaliar a necessidade de cirurgia", defende Ruben Penteado.

Aos 16 anos, por exemplo, muitas garotas ainda estão em fase de desenvolvimento físico, e as formas e os tamanhos de partes de seu corpo podem mudar, como no caso das mamas. “Quanto mais tarde a menina entra na puberdade, mais tempo demora para finalizar as mudanças em seu corpo e para alcançar o tamanho final das mamas. Durante a adolescência pode acontecer também um crescimento desigual dos seios. Em geral, até o final da puberdade, essa diferença se equilibra e os seios tendem a ficar semelhantes. Tudo isto precisa ser dito à adolescente para aplacar a sua ansiedade”, explica Ruben Penteado.

No entanto, no caso das mamas muito grandes, chamadas de gigantomastias, a cirurgia pode ser feita mesmo precocemente, aos 15-16 anos, ou até antes, quando constatado que o grande tamanho dificulta o desenvolvimento adequado do restante do corpo.

Obesidade pode ser vírus

A preocupação com a obesidade vem aumentando rapidamente nos últimos anos. De acordo com a nutróloga Samantha Enande, da Clínica Valéria Marcondes, a obesidade é atualmente um fenômeno mundial, pois não respeita classe social, raça, idade, sexo, e pode levar à morte, mais do que qualquer doença, hoje em dia.

“Ela não mata apenas diretamente, mas também indiretamente pelo que provoca como alterações cardiovasculares, pressão arterial, diabetes, hipercolesterolemia, entre outros”, diz Samantha

De acordo com pesquisas americanas, os Estados Unidos têm 75% da sua população acima do peso. O Brasil está quase lá, com 40% da população, ou seja, 88 milhões de brasileiros estão acima do peso. “Em duas décadas os casos de obesidade infantil e de adolescentes aumentou em 240%. O jornal New York Times divulgou que ter amigo obeso aumenta em 57% a chance de ficar obeso”, explica.

A especialista explica que a obesidade se dividiu em 4 grandes grupos: Metabólica, com resistência a insulina; Alimentar, ao ingerir mais do que se gasta: Induzida, por alterações endócrinas, neurológicas ou pós fármacos e a Sindrômica, de origem genética.

O New York Times também publicou uma pesquisa dizendo que a obesidade pode ser causada pelo Infecto Obesidade, um vírus conhecido da classe da gripe, o Adenovírus Subtipo 36. “O Infecto aumenta o número de células de gordura e sua capacidade de armazenamento. Além disso, causa mudança na flora intestinal, o que colabora com a maior facilidade de armazenamento de gordura dentro das células (adipócitos)”, comenta.

A pesquisa também revelou que para cada refeição realizada na rua engorda-se 0,5kg de peso em comparação a quem come alimentos saudáveis, preparados em casa. O fato é que ao comer fora e com pressa, as pessoas geralmente optam por fast-food.

Cérebro gay parece com o do sexo oposto.Cientistas fazem descobertas que tentam explicar a origem biológica da homossexualidade.

A atividade da amígdala do cérebro de homossexuais se mostrou semelhante ao do cérebro de heterossexuais do sexo oposto.
Se a homossexualidade é genética ou consequência do ambiente, é um dilema para a ciência. "Eu acho que não, não nasci gay", conta o enfermeiro Maximo Tarchitti.

"Mas realmente a maioria dos homossexuais já nascem com isso, queira ou não queira. Eu sou um exemplo vivo. Eu já nasci assim", contesta o estudante Hilton Fontenelle.

Duas novas tentativas de resposta sobre a origem da homossexualidade foram dadas nos últimos dias. No prestigiado Instituto Karolinska, na Suécia, que escolhe todos os anos o Prêmio Nobel de Medicina, cientistas estudaram o cérebro de 90 pessoas.

Eles analisaram a amígdala, uma parte do cérebro relacionada às emoções. O resultado foi intrigante. A atividade elétrica associada à amígdala é mais parecida entre homens heterossexuais e lésbicas; e entre gays e mulheres; do que entre os homens, gays ou não; e entre mulheres, independente de suas preferências sexuais.

Os pesquisadores também mediram o cérebro dessas pessoas e descobriram que o dos homens hetero e das mulheres lésbicas possui uma curiosa semelhança. A metade direita do cérebro é levemente maior do que a esquerda. No caso de mulheres heterossexuais e de homens gays, as duas partes têm tamanho parecido.

"Eu penso que isso seria uma forma hiper moderna de se continuar discutindo o sexo dos anjos. Eu acredito que ninguém nasce homossexual, heterossexual ou bissexual. A criança vai experimentando as coisas", afirma a atriz Melissa Coelho.

"Essa preocupação é uma grande bobagem", lamenta o estilista Almir França.

"Eu sou lésbica, me identifico como tal. Não sou homem e nem sou hetero. Só isso", esclarece a contadora Gilsa Rodrigues.

"Isso é muito perigoso. Quando a gente, na verdade, está querendo avançar em direitos, vem a ciência no contra-fluxo querendo nos reduzir a um grupo biológico específico", afirma o assessor administrativo Felipe Gomes.

Embora os cientistas tenham registrado as diferenças no cérebro, eles ainda não sabem se elas são a causa da preferência sexual ou apenas consequência dessa escolha, já que comportamentos podem alterar funções cerebrais.

Ö que podemos dizer é que hoje os cérebros estão diferentes entre homossexuais e heterossexuais, mas será que desde o início da vida dessas pessoas já eram diferenciados", questiona a psiquiatra Carmita Abdo.

Um dia depois da publicação da pesquisa sobre as semelhanças entre o cérebro de homossexuais e o do sexo oposto, foi publicado um estudo de um cientista italiano que tenta demonstrar que a homossexualidade possui um componente genético, que seria transmitido pela mãe. O professor de Genética do Comportamento da Universidade de Pádua, Andrea Camperio Ciani, estuda 400 homossexuais masculinos e suas famílias há oito anos.

Fazendo um estudo matemático, ele constatou que, em famílias de homens gays, a mãe, a avó e as tias da linha materna costumam ter mais filhos que a avó e as tias da família do pai. Ele acredita que essa descoberta pode resolver o impasse da homossexualidade na Teoria da Evolução. A teoria de Darwin diz que os genes se mantém na população para favorecer a reprodução. Segundo o professor, a homossexualidade não se encaixa nisso.

Segundo o professor de Psicologia Evolucionista, onde existem mais homossexuais, a genética compensaria dando mais fertilidade às mulheres. A homossexualidade seria um estratégia dos genes para aumentar a fecundidade feminina.

As duas pesquisas, divulgadas essa semana, indicam razões biológicas e genéticas para a homossexualidade. Mas a ciência ainda não tem uma resposta.

"No atual estágio de conhecimento, o que nós podemos dizer é que a orientação sexual, seja ela homo ou heterossexual, tem influências bio, psico-sociais. Biológicas, genéticas. Psicológicas, emoções, vivências, experiências de vida. E sociais, a cultura, o meio no qual o indivíduo está inserido", conclui a psiquatra Carmita Abdo.

Fonte: Fantástico

Superbactéria desafia médicos brasileirosA bactéria que já contaminou milhares de pessoas no Brasil.

No Espírito Santo, as cirurgias de lipoaspiração foram canceladas e os aparelhos usados nesse tipo de operação serão substituídos. E os médicos avisam: a contaminação pode ser muito maior do que se imagina.

Mas que bactéria é essa? Placas verdes são colônias de Mycobacterium abscessus, um microorganismo parente do bacilo da tuberculose. A micobactéria contamina o instrumento que suga a gordura na lipoaspiração, chamado "cânula", e causa uma violenta infecção.

Ano passado, uma bactéria da mesma família causou no Brasil um surto sem precedentes.

“Nunca houve no mundo a identificação de um número de casos tão grande causados por um mesmo patógeno”, aponta a pneumologista, Margareth Dalcolmo, da Fundação Oswaldo Cruz (Firocruz).

A Mycobacterium massiliense atacou mais de 2 mil pacientes de videocirurgias em todo o país.

“Por reuso de material descartável, por má utilização dos mecanismos de limpeza e esterilização”, diz a pneumologista.
Hospitais do estado foram multados em até R$ 50 mil por falhas na limpeza de equipamentos cirúrgicos.

“Na época, descobriu-se que a bactéria era resistente à solução usada para esterilizar o material de videocirurgia”, lembra o infectologista Reynaldo Dietze, da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes).

A Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou mudanças nos procedimentos de limpeza, e o surto foi controlado. Agora, a epidemia causada pela outra micobactéria – aquela que vem aparecendo nas cirurgias de lipoaspiração – pode ter a mesma origem: instrumentos mal esterilizados.

“Este é um equipamento que é utilizado em esterilização de determinados materiais, como é o caso das cânulas de lipoaspiração”, mostra o infectologista. Dentro de uma espécie de estufa, a temperatura pode chegar a mais de 300ºC. Mas... “Se ele não atingir a temperatura adequada, ele não vai esterilizar”, alerta Reynaldo Dietze.

Por ano, no Brasil, são realizadas pelo menos 100 mil lipoaspirações. E a notícia de contaminação por bactéria alterou a programação de um congresso que reuniu quase 1 mil cirurgiões este fim de semana no Rio de Janeiro. A Anvisa foi convocada às pressas e alertou os médicos sobre os cuidados com a limpeza do equipamento.

“A recomendação é que todos os médicos agora verifiquem o estado das suas cânulas”, orienta o presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, José Tariki.

No Espírito Santo, a Secretaria de Saúde já anunciou: os instrumentos usados em cirurgias de lipoaspiração serão trocados.

“Tudo novo para que a gente possa ter, de fato, essa segurança tão desejada”, diz o secretário de Saúde do Espírito Santo, Anselmo Tozi.

E atenção, cirurgiões do Rio de Janeiro: “Nós vamos recomendar que os médicos que têm esse material com mais de cinco anos de uso, que troquem, que comprem material novo, para prevenção”, diz o presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica do Rio de Janeiro, Sérgio Levy.


A micobactéria se transformou num pesadelo sem fim para as vítimas.
É um tratamento difícil, longo, caro e penoso para o paciente.

Hidrolipo, o que é isto?

Diminuir medidas perdendo gordura rapidamente é o sonho de muitos brasileiros, aliás, hoje em dia, mais de 70%. Foi pensando nisto que alguns médicos desenvolveram uma técnica menos traumática do que a lipoaspiração convencional, aquela que deixa grandes hematomas, edema e requer um tempo de recuperação.

Pois bem, a técnica tem um nome esquisito, mas é isto mesmo: hidrolipo ou lipoaspiração ultrassônica! Esta é a mais nova técnica divulgada de aspiração de gordura. Na verdade ela é utilizada desde 1991, mas foi só no ano de 2004 que ela foi mais destacada. Você pode fazer esta lipoaspiração em uma hora, no consultório do seu médico e ir embora para casa. Maravilha não é? Calma, não é bem assim, para isto, é necessário observar e saber de algumas coisinhas importantes.

A “irmã” mais nova da lipoaspiração é feita com um “líquido milagroso” (Ringer Lactato acrescido de lidocaína e adrenalina) que será infiltrado no local; o objetivo é intumescer (encher de líquido) o tecido adiposo. A partir daí, aumentando-se o volume das células adiposas, pode-se ocasionar a destruição das mesmas, facilitando assim a ação das cânulas de lipoaspiração. O tecido adiposo intumescido facilita a passagem das cânulas, facilitando a ação de movimentação do vai-e-vem necessários para “atrair” os tecidos para dentro da cânula sob efeito da sucção. É como se a cânula fosse “soltar” a gordura do tecido para ser aspirada. Aos líquidos injetados podem ser acrescidos anestésicos e substâncias vaso-constritoras, o que auxilia na anestesia local e diminui muito o sangramento, que é o efeito indesejável na lipoaspiração”. Parece complicado não é? Mas fique tranqüilo, isto tudo é feito no consultório mesmo e dificilmente demora mais de uma hora. Só é contra-indicada em pacientes hipercolesterolinêmicos (com colesterol elevado), com distúrbios de coagulação, mulheres grávidas, portadores de doenças crônicas descompensadas (como diabetes e hipertensão, por exemplo) ou que sejam alérgicas à anestesia.

Não pense que, agora com a nova técnica, todos os seus problemas com gorduras estarão resolvidos. O limite de aspiração existe e deve ser respeitado para não causar danos gravíssimos podendo até ocasionar a morte do paciente. Não deixe a idealização da estética perfeita ultrapassar os limites do bom senso. A quantidade de gordura a ser retirada é variável, mas não pode ultrapassar os 5% do peso corporal; em pessoas de 80 kg, às vezes, 4 kg puros de gordura já é um exagero e pode colocar em risco o paciente.
Algumas áreas são mais propícias à aspiração, como por exemplo, o joelho e o culote. Alguns cuidados pós-cirúrgicos são necessários, da mesma forma que a lipoaspiração tradicional, como o uso da cinta elástica por pelo menos três semanas e a drenagem linfática. Os resultados dependem da região e da quantidade de gordura, mas em geral é possível eliminar cerca de 6 cm do abdome e até 8 cm dos culotes. Mas lembre-se, é animador, mas não deixe de conversar com um médico capacitado para saber limitações e indicações para o seu caso.

Saúde dos pés

O cuidado com os pés não é só uma questão de estética, mas principalmente uma questão de saúde. Calos, fissuras, unha encravada, micoses são apenas alguns dos males que – se não forem tratados – podem se tornar problemas graves.

Com a chegada do verão, esse cuidado tem que ser redobrado. É importante que pés e sapatos sejam periodicamente inspecionados e higienizados. Os pés devem ter suas unhas aparadas de maneira reta, com cortadores especialmente desenhados para tal, deixando-as levemente maiores que as pontas dos dedos. Um ponto importante é ficar atento à secagem entre os dedos, para evitar a propagação de fungos e bactérias. Outra medida, é mantê-los sempre que possível bem arejados; forros de sapatos em couro ajudam os pés a “respirar”.

Segundo a podóloga Daniela Mossner, que trabalha num núcleo especializado de podologia em Florianópolis, a Maxipé, é fundamental que os pés tornem-se alvos permanentes de cuidados. “O descuido com os pés pode refletir na saúde do corpo inteiro”, afirma. O podólogo é o profissional da saúde treinado para cuidar dos pés. Derivada do grego, que traduzido ao pé da letra quer dizer ciência que estuda o pé, a podologia não se resume só a isso, mas sim ao estudo do membro inferior em geral, da coluna vertebral e todas as enfermidades que possam afetar, desde um pequeno calo até a alterações ósseas importantes.

Sapatos inadequados são responsáveis por 90% das doenças dos pés. Ter em mente este fato na hora da compra significa prevenir o incômodo de pisar sentido dor. Flexibilidade da sola, material macio, bico amplo e salto em torno de três centímetros são características básicas de um sapato “saudável”.

O boom dos procedimentos não invasivos

A busca por métodos de rejuvenescimento e embelezamento menos invasivos, rápidos, seguros e eficazes tornam mais freqüentes as visitas aos cirurgiões plásticos. Os avanços tecnológicos atuais permitem, em certos casos, que no mesmo dia a pessoa tenha uma vida normal e, algumas vezes, possa até curtir um bronzeado.
Na dianteira dessas técnicas estão a bioplastia, a introdução do fio de sustentação e o botox. Outros benefícios desses métodos: convalescença rápida, não requerem internação hospitalar e em caso de anestesia ela é sempre local. Além disso, esses procedimentos são bem mais baratos do que as cirurgias convencionais. Para completar, em alguns casos, os métodos podem ser associados.
O Dr. José Ricardo Simões, cirurgião titular da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica, um dos precursores desses procedimentos no país, destaca. “Apesar de serem formas pouco invasivas, devem ser usadas com parcimônia e cautela, por profissionais credenciados. Em todos os casos o paciente deve ser monitorado para obter a máxima eficácia dos métodos. Assim, há a garantia de bons resultados e a cirurgia plástica tradicional pode ser postergada por diversos anos”.

Bioplastia
A técnica é feita em consultório, com anestesia local. O resultado é imediato, permitindo ao paciente sair do consultório e dar prosseguimento às suas atividades, no mesmo dia. E tem mais: durante a sessão, o cliente acompanha e participa de todas as etapas do processo, podendo opinar e sugerir os pontos que considera mais importantes a serem trabalhados. A abordagem médica consiste no implante de polimetilmetacrilato, substância que preenche, molda e realça os contornos faciais, além de outras regiões do corpo. A aplicação do produto,que não tem contra indicações – não é cancerígeno-, é feita por meio de microcânulas, semelhantes a uma agulha sem ponta. Dessa forma, não há risco do equipamento furar um vaso ou um nervo, não produz hematomas, raramente equimoses (machas roxas) e quase nenhum inchaço. Pode ira à praia no dia seguinte se o local não ficar roxo. Transforma nariz adunco em reto, preenche sulcos nasais, incrementa o contorno labial, rejuvenesce a face e até promove preenchimento na região glútea.

Fio de sustentação (Curl Lifting)
Fio natural inerte e elástico introduzido por microcânulas atraumáticas (não provocam traumas). Feito com anestesia local no consultório. Principais indicações:levantamento dos supercílios, lifting facial (buldog’s face), lifting de pesscoço (retirada das papadas por excesso de pele) e levantamento de glúteos. Não sangra e a recuperação é rápida. A exposição ao sol é autorizada no dia seguinte, desde que o local aplicado não fique roxo. Ao contrário do fio russo o Curl Lifting pode ser removido caso o paciente requeira.

Botox
São injeções de toxina botulínica que combatem ass primeiras rugas de expressão. Utilizada por pessoas mesmo antes dos 30 anos, o botox suaviza as expressões, dá uma esticada na pele, minimiza sulcos, o que possibilita adiar a cirurgia plástica por um bom tempo. O efeito da técnica dura até seis meses. A aplicação se dá com agulhas finas no músculo da área a ser corrigida e não requer anestesia. É mais procurada para eliminar ou amenizar as rugas em torno dos olhos, os pés de galinha e as rugas entre as sobrancelhas. A substância também pode ser usada para levantar a ponta do nariz e relaxar a musculatura do pescoço. A recuperação é rápida e não requer privações ou sofrimentos. Em geral, se a região aplicada não ficar roxa, pode-se pegar sol em três dias.

Altas doses de vitamina C podem conter avnço do câncer.

diz estudo da BBC ...

Um estudo conduzido por pesquisadores americanos sugere que altas doses de vitamina C podem ser eficientes para conter o avanço do câncer.

A equipe, do Instituto Nacional de Saúde, em Maryland, realizou uma experiência com camundongos em laboratório e verificou uma redução significativa de tumores após a injeção de até quatro gramas da vitamina, também conhecida como ascorbato, por quilo de massa corporal.

No experimento, os especialistas introduziram células cancerígenas humanas nos roedores, que evoluíram rapidamente para tumores. Em seguida, injetaram vitamina C em sua cavidade abdominal.

A dose ministrada foi de até quatro gramas por cada quilo do peso dos animais, uma quantidade bem maior do que pode ser absorvida pelo organismo por meio de alimentos ou comprimidos, afirmaram os cientistas.

Os pesquisadores observaram uma redução significativa em tumores no cérebro, ovário e pâncreas. Em alguns casos, o peso e tamanho do câncer diminuíram em até 53%.

Entre os roedores que não haviam sido tratados com vitamina C, os tumores continuaram crescendo e se espalharam para outras partes do corpo.

Os especialistas acreditam que ao reagir com os componentes químicos das células cancerígenas, a vitamina C produz peróxido de hidrogênio, um composto capaz de matá-las ao mesmo tempo em que deixa intactas as células saudáveis.

Eles sugerem que o mesmo tratamento pode ser considerado para humanos no futuro.

"Estas informações pré-clínicas fornecem a primeira base para avanço do ascorbato farmacológico no tratamento de câncer em humanos".

O estudo foi divulgado na publicação científica Procedings of the National Academy of Sciences.

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Triglicérides, uma gordura diferente

As gorduras são compostos muito diferentes entre si, o que torna difícil para o leigo entender o significado de cada uma delas. Em comum possuem a característica de serem insolúveis em meio aquoso como o sangue, necessitando se ligar a proteínas para serem transportadas na circulação. Esses transportadores de gorduras são as frações HDL, LDL e VLDL que são bem conhecidas das pessoas em geral por serem dosadas nos exames de sangue utilizados para avaliação do perfil lipídico.

A primeira idéia a ser assimilada é a de que a fração HDL transporta uma fração do colesterol que é benéfica ao organismo, pois capta o colesterol das artérias e o leva de volta ao fígado, onde ele será processado e eliminado através da bile. A segunda fração carreadora de gorduras é o LDL, que transporta uma forma de colesterol muito perigoso, pois se acumula nas paredes das artérias, formando placas que podem causar a obstrução das mesmas.

Agora, falta entender o terceiro tipo de proteína transportadora de gordura: as VLDL. Elas carregam os triglicérides, um grupo heterogêneo de gorduras que corresponde a 98% da gordura total de nossa dieta, sendo compostos pelas gorduras saturadas, insaturadas, além das gorduras hidrogenadas.

“Quando em excesso, os triglicérides se depositam em células chamadas adipócitos, sendo esse depósito maior, quanto maior for a ingestão dessas gorduras ou de seus precursores”, explica a endocrinologista nutróloga Ellen Paiva, diretora do Citen, Centro Integrado de Terapia Nutricional.

Assim, os triglicérides representam a forma pela qual as gorduras são armazenadas em nosso organismo e constituem a nossa maior reserva de energia. Um homem de 70kg de constituição média, por exemplo, possui cerca de 15kg de triglicérides depositados em seus adipócitos, o suficiente para suprir suas necessidades energéticas por até 12 semanas.

“Os carboidratos como a glicose também podem ser armazenados e utilizados como fonte de energia imediata, tendo ainda algumas vantagens sobre os triglicérides para suprir as necessidades do corpo humano, mas essa fonte se esgota em pouco mais que 12 horas de jejum”, explica Ellen Paiva.

Fontes dos triglicérides

Uma característica marcante dos triglicérides é que eles podem se originar não somente da ingestão de gorduras, mas de qualquer fonte nutricional em excesso, ou seja, quando ingerimos carboidratos em excesso, eles se transformam em triglicérides para serem armazenados. “Dessa forma, podemos entender que em todo quadro de obesidade, há aumento dos triglicérides armazenados, mesmo quando as dosagens sangüíneas são normais”, alerta a médica.

Dentre as gorduras, as fontes de triglicérides vão desde os óleos vegetais, incluindo o azeite, laticínios integrais como manteiga, iogurtes, queijos e requeijões a carne bovina e todo tipo de gordura animal. “Todos estes alimentos são compostos por misturas de variados tipos de triglicérides”, explica Ellen Paiva.

Outra fonte importante de triglicérides são os carboidratos em geral e, a glicose, em especial. Ela faz parte da molécula dos triglicérides, uma vez que dá origem ao glicerol, um componente comum a todos os diferentes tipos de triglicérides. “Nesse sentido, podemos compreender a forte ligação dos triglicérides ao metabolismo dos diabéticos. O excesso de glicose no sangue acaba por acelerar a produção de triglicérides, sendo eles a principal alteração lipídica encontrada nos diabéticos, principalmente quando estão descompensados”, afirma Ellen Paiva.

Finalmente, um fator importante para a elevação dos triglicérides em nosso organismo é o consumo de bebidas alcoólicas. O etanol é fonte precursora da síntese de triglicérides principalmente em ingestões freqüentes, tornando-se um estímulo poderoso e persistente que pode levar a quadros de excesso de triglicérides.

O que o médico quis dizer

Quando o colesterol total é dosado, avaliam-se vários tipos de gorduras no sangue, pois ele representa a somatória de todas elas, incluindo os triglicérides. Avalia-se o bom colesterol ou HDL, o mau colesterol ou LDL e os triglicérides que dão origem ao VLDL colesterol. “Logo, quando temos colesterol total elevado, isso nem sempre significa que o nosso mau colesterol está elevado, pois, todas as vezes que os triglicérides sobem no sangue, eles influenciam a dosagem do colesterol total através da elevação do VLDL colesterol”, explica Ellen Paiva.

Orientações nutricionais para redução dos triglicérides:

1) Em comparação com as outras gorduras, os triglicérides são as de mais fácil controle. "A reeducação alimentar individualizada, com a orientação de um nutricionista ou de um médico habilitado em Nutrição, corrige a maior parte dos casos, sem sofrimento", diz Ellen Paiva. As modificações na dieta são bastante eficazes, especialmente porque elas afetam os níveis de triglicéride de forma muito mais evidente do que os do colesterol;

2) “Diferente dos quadros de elevação do LDL colesterol, onde a ordem é reduzir a gordura de origem animal, presente nas carnes, ovos e laticínios integrais como leite e iogurtes, queijos e manteiga; a elevação do triglicéride requer a perda de peso dos pacientes obesos e o controle da ingestão de álcool e de carboidratos nos pacientes em geral”, explica Ellen Paiva. Na maioria das vezes, a perda de peso através de dietas balanceadas, aquelas que contêm em média 50% do valor calórico total na forma de carboidratos, já é suficiente para a normalização dos triglicérides nos pacientes com sobrepeso ou obesidade ou o controle do diabetes nos pacientes portadores da doença;

3) Fique atento à forma como você prepara os alimentos. Troque a margarina e reduza o óleo do refogado. Utilize mais suco, água, molho de ervas ou vinho para o preparo dos alimentos. “Prefira grelhados, assados, cozidos ou preparações feitas no microondas, na churrasqueira ou no vapor”, recomenda a nutróloga;

4) Ao consumir produtos industrializados, verifique a composição nos rótulos das embalagens para evitar o consumo excessivo de gordura saturada, gorduras hidrogenadas, manteiga de cacau, banhas, óleo de coco ou de dendê;

5) As fibras têm papel muito importante na dieta, pois diminuem o tempo que o alimento permanece no intestino, reduzindo, portanto, a quantidade de gordura absorvida. “Para reduzir o triglicéride, consuma alimentos ricos em fibras, como cereais integrais, frutas, hortaliças cruas e leguminosas: feijão, ervilha, grão-de-bico, lentilha”, recomenda a profissional;

6) Os ácidos graxos ômega 3, presentes no óleo de peixes como o salmão, truta, cavala, arenque, atum e bacalhau frescos são importantes para quem precisa reduzir os triglicérides. Para atender às necessidades basais, entretanto, basta o consumo dos óleos vegetais - soja, milho, girassol ou canola - no preparo dos alimentos;

7) O consumo exagerado de carboidratos simples, como doces e açúcar também é prejudicial. O excesso é transformado em gorduras, desequilibrando os níveis dos triglicérides no sangue. Prefira a versão light de refrigerantes e evite sobremesas.

8) Evite o consumo excessivo e regular de bebidas alcoólicas. O etanol intensifica a síntese dos triglicérides e pode agravar qualquer caso de elevação prévia dos triglicérides, podendo inclusive ser o fator causal da alteração.

Fonte:
CITEN - Centro Integrado de Terapia Nutricional - www.citen.com.br